Färskvaruchef City Gross Örebro

.

City Gross Örebro
söker
Färskvaruchef

Vi söker en Färskvaruchef som lever och lär efter vår mission; Att förgylla konsumentens vardag!

Dina arbetsuppgifter
I din roll som Färskvaruchef har du ansvar för att planera, leda och utveckla avdelningarna inom ditt
ansvarsområde - såväl strategiskt som operativt. Till din hjälp har du en grupp duktiga medarbetare, som du också har personalansvar för. Du ansvar för daglig drift, bemanning, optimera sälj- och lönsamhet inom området färskvaror, säljstyrning/säljplanering, svinn, egenkontroll, skapa och utveckla rutiner i det dagliga arbetet, utveckla medarbetare och avdelningar inom ditt område.

Tjänsten ansvarsområde:
- Kött & chark (egen styckning) 
- Frukt & Grönt 
- Fisk & Delikatess
- Bageri 
- Ost & Mejeri
- Blommor


Din bakgrund
Vi söker dig som är relationsskapande och handlingskraftig med stort intresse för kundservice, människor och dagligvaror. Du är resultatorienterad och jobbar effektivt med att optimera avdelningens resultat. Vidare är du strukturerad, noggrann tydlig och entusiasmerande. Du har förmåga att motivera främsta uppgifter blir att samordna resurserna och säkerställa att kompetenserna används på ett effektivt sätt, för att nå uppsatta mål. Du deltar själv
aktivt i arbetet i butiken. Du ingår i butikens ledningsgrupp och rapporterar till Butikschefen.

Du driver avdelningen tillsammans med dina medarbetare och har en vilja att utveckla verksamheten mot uppsatta mål. Det är viktigt att du ser betydelsen av samarbete mellan olika ansvarsområden för att nå butikens övergripande mål. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper, inte minst vad gäller din förmåga att inspirera och engagera medarbetarna för att skapa ett positivt arbetsklimat.

Du har minst gymnasial utbildning och flerårig detaljhandelserfarenhet i arbetsledande befattning inom området färskvaror. Det är meriterande om du har erfarenheter från flera färskvaruområden, exempelvis fisk, kött, frukt och grönt. Du har erfarenhet från arbete med butiksekonomi, försäljning, personalplanering och schemaläggning. Utbildning/erfarenhet som kock alt Gesällbrev och/eller Mästarbrev inom färskvaror eller motsvarande är meriterande.


Vi erbjuder
Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett expansivt familjeföretag med intressanta framtidsplaner och starka värderingar. Det är viktigt för oss att du är samstämmig med dessa värderingar och har dem som utgångspunkt i arbetet.

- Vi skapar vinst som ger oss resurser
- Vi är nytänkare som vågar vara annorlunda
- Vi tar socialt ansvar och värnar om vår omvärld
- Vi söker kontinuitet och präglas av långsiktighet

Din ansökan
Om Du vill veta mer, vänligen kontakta Fredrik Pihlblad, Butikschef, fredrik.pihlblad@bergendahls.se.

Välkommen med din ansökan senast den 29 september 2013.