Fazer Food Services söker köksmästare till Kosta skjutfält

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2014 uppgick till mer än 1,6 miljarder euro och företaget har över 15 000 anställda.
Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.


Vi skapar smakupplevelser


Restaurangen serverar allt från 5 till 250 gäster per dag. Restauranger är främst en restaurang för militär verksamhet och det serveras frukost, lunch, eftermiddagsfika, middag och kvällsmål. Även middagar för icke militära gäster förekommer. Det är stor beläggning under vår och höst, under sommaren och vid jul och nyår stänger restaurangen.

Våra förväntningar på dig är:

• Att du har ett brinnande intresse för service, mat och dryck, samt utvecklande av Fazers arbete mot att bli bäst på smak.
• Att du har mycket god samarbetsförmåga och hög integritet.
• Att du är mål- och resultatinriktad.
• Att du är en engagerad ledare som har förmåga att skapa starka team och delaktighet hos dina medarbetare.
• Att ständiga förbättringar är en naturlig del av ditt ledarskap.
• Att du kan och vill utveckla verksamheten .
• Att du har god kunskap i att tillaga såväl ”dagens” som representationsmåltider  


Kvalifikationer:

Erfarenhet från ledande befattning i à la carte kök/storkök samt restaurang.
Körkort och bil då det inte finns kollektivtrafik
Behärskar Microsoft Office-paketet
 
Vill du veta mer?

Om du har frågor kontakta Per Gustavsson 0708-592063, per.gustavsson@fazer.se

Fazer Food Services har kollektivavtal med Unionen. Klubbordförande Ann-Charlotte Bäckström Tel: + 46 70 598 73 06, E-post: lotta.backstrom@fazer.com

Placeringsort: Kosta skjutfält kronobergs län

Tjänsten är tillsvidare, heltid, schemalagd arbetstid dagtid måndag till fredag. Kvällar och helger förekommer vid bokningar

Välkommen med din ansökan!

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar.

Skicka gärna in din ansökan så fort som möjligt i och med att urval och intervjuer sker löpande.

(Vi tillämpar (6) sex månaders provanställning)

Sista ansökningsdag: 2016-05-01