F&B Service Manager

Clarion Hotel är mer än bara ett hotell. Vi tar vara på varje detalj och skapar mötesplatser som gör livet lite bättre för våra gäster. Hos oss är gästerna där det händer. Tätt intill stadens puls.

Vi har pulserande Living Room, Fun Dining signerat Top Chef Marcus Samuelsson, mötesplatser med small talk och big business, en lättare kvällsmåltid hos Collection och de mest passionerade medarbetarna.

Clarion Hotel har 77 hotell i Norden med perfekt läge, från våra vibrerande cityhotell, till hotellpärlorna Clarion Collection. Hos Clarion Hotel skall gästerna få uppleva något mer än bara en  övernatting.

Clarion Living. Not Just Staying

Clarion Hotel är en del av Nordic Choice Hotels, Nordens mest expansiva hotellkoncern. Alla våra hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.

Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

INFORMATION OM HOTELLET

Clarion Collection Hotel Odin är beläget bara några minuters promenad från Centralstationen, mitt i centrala Göteborg. Vi har 180 hotellrum samt 3 konferensrum med kapacitet upp till 70 personer. För dig som önskar, står både eftermiddagsfika och kvällsmat framdukat varje dag. Det bjuder vi på!

 Jobbet

Vi söker nu en passionerad Service Manager till vår Restaurang. Tjänsten är tillsvidare - tjänstgöringsgrad 100% . Arbetstid förlagd på kvällar och helger. Du har gått hotell & restaurangutbildning och/eller har tidigare erfarenhet inom kök och restaurang. Du kommer att rapporterar direkt till vår kökschef.

Tjänsten innefattar ansvar för:

• Att genom avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet och att nå uppsatta prognoser/mål för avdelningen.
• Att leda och fördela uppgifter för personalen i matsalen
• Att stödja barförsäljningen vid behov
• Att bemanna våra barverksamhet under helger och högsäsonger i samråd med Front Office Manager


 

Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag.

 Kontakt: niclas.molin@choice.se