F&B Supervisor med fokus på events och konferenser

Vi söker en all-round F&B Supervisor vars arbetsfokus ligger på konferensen men även i outlets efter beläggning och behov.
 

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara;
 
- Ha en nära kontakt med köket, sälj- och grupp- och konferensavdelningen samt delta i förberednings-möten med gäster / kunder
- Att leda och aktivt delta på konferensgolvet då vi har beläggning, samt att schemalägga all personal
- Välkomna gruppansvariga. Du ska kunna ta snabba beslut och ta hand om eventuella problem eller hinder som uppstår
- Planera och organisera dagliga events och leda teamet på banketten
- Ansvarig för briefings av konferens- och serveringspersonal
- Du kommer att rapportera till F&B Manager
 
Du som söker skall uppfylla följande krav;
- minst fem års erfarenhet från arbete inom servicebranschen, gärna i arbetsledande ställning.
- Ett mycket gott öga för detaljer
- Erfarenhet av bankettservice samt övrig F&B servering (bar, Room Service och á la carte)
- Erfarenhet av bankett och konferens set-up
- Goda kunskaper i svenska och engelska
- Allmänt god datorkunskap (Windows) samt erfarenhet av att arbeta med Micros & Opera
- God förmåga att snabbt kunna lösa problem och hantera olika situationer.
- God organisationsförmåga samt god förmåga att på ett flexibelt och självständigt sätt ta beslut rörande driften.
 
Dina arbetstider kommer att vara varierande dagtid/kvällstid/helger beroende på beläggning. Tjänsten förutsätter mycket flexibilitet gällande arbetstid och schema. Arbetet omfattar stundvis långa dagar vid hög beläggning under såväl dag som kväll.
 
Om detta stämmer väl in på dig och om du ser fram emot ett roligt jobb i en internationell miljö ser vi fram emot att höra från dig inom kort. Vi önskar tillsätta tjänsten så snart som möjligt. 

 
Om detta stämmer väl in på dig och om du ser fram emot ett roligt jobb i en internationell miljö ser vi fram emot att höra från dig inom kort. Vi önskar tillsätta tjänsten så snart som möjligt. 

 



På Sheraton Stockholm Hotell och Marriott International erbjuder vi dig en tjänst i en fantastiskt och varm miljö. Vi erbjuder utvecklings och karriär möjligheter internt och internationellt och som anställd har du dessutom möjlighet att besöka några av våra drygt 8000 hotell världen över till väldigt förmånliga priser.