Feast Food söker Resturangchef med driftansvar

Feast Food är ett snabbmatskoncept som lanserades våren 2020, bakom bolaget står grundarna av företaget Nordic Soda Company samt Youtube duon Let’s Feast. Feast Food finns idag på två orter, Norrköping samt Växjö. Inom kort kommer det öppna en ny restaurang i Uppsala och vi söker nu därför en ny medarbetare. Vi söker dig som brinner för att ge god service och som tillsammans med oss vill ge våra kunder en smakupplevelse i mexikansk anda!
Vi erbjuder dig ett fartfyllt arbete där du som restaurangchef med driftansvar har huvudansvar för enheten i Uppsala. I och med ett huvudansvar ingår följande arbetsuppgifter:
Daglig drift
Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
Se till att maten presenteras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör, samt anpassa inköpen.

Personal
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
Se till att personalen följer de riktlinjer som finns gällande service, hygien, etc.
Lära upp ny personal.
Sammanställa tidsrapportering vid månadsslut.

Övrigt
Att uppfylla dem mål som sätts internt.
Meddela ansvarig vid större fel som bör åtgärdas.
Sätta upp och ansvara för egenkontrollprogram.

Vi söker dig som…
Vi söker en passionerad ledare som arbetar i driften tillsammans med sitt team, men som också kan utveckla och utbilda sitt team för att säkerställa verksamheten när du själv inte är på plats. Vi söker en person som tycker om att ha det övergripande ansvaret, som är noggrann och strukturerad och klarar av att hanterade parallella uppgifter.
Har några års erfarenheter av branschen och rollen, i minst 1 års tid. Vi ser gärna också att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.


#jobbjustnu