Fest, konferens och cateringansvarig

Om oss på Högskolerestauranger

Vi har världens viktigaste arbete - tycker vi!
Vi ser till att morgondagens ledare, politiker, lärare, ingenjörer, ekonomer, marknadsförare, läkare får en nyttig och bra mat- och fikapaus, varje dag.
I över 50 år har vi på Högskolerestauranger serverat och levererat välsmakande luncher, nybryggt kaffe och bakverk av de bästa råvarorna, gärna svenska och ekologiska, till företag, myndigheter, universitet och privatpersoner, runtom i Sverige. Med 46 försäljningsställen från Karlskrona till Gävle, kan vi stolt säga att vi idag är en av de mest anlitade aktörerna inom vår bransch och ledande på Campusmarknaden. Vi har ca 240 anställda och omsätter 180 mkr per år.

Om oss på Högskolerestauranger i Stockholm

Utöver vår dagliga drift anordnar vi även middagar, konferenser och levererar catering till hela SU och KTH samt flera andra kunder i Stockholm. I vår restaurang Taste by KTH kan vi servera mat till som mest 500 personer och vi anordnar konferenser med upp till 1200 deltagare. Vi levererar alltså allt ifrån den lilla fikan upp till den fina middagen eller konferensen.

Din profil

Vi är mycket måna om våra kunder och gäster så självklart är du en duktig och social person som känner yrkesstolthet och strävar efter förbättring och utveckling. Du är positiv, social och gillar mötet med gäster och arbetskamrater. Det är viktigt för oss att du är prestigelös och flexibel, att du gillar att ha roligt på jobbet och vill bidra till en skön stämning på arbetsplatsen och för våra gäster. Självklart vill du alltid överträffa våra gästers förväntningar. Vi vill att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter tillsammans i teamet.

Vad erbjuder vi dig?

Din främsta arbetsuppgift kommer att vara operativt ansvarig för löpande verksamhet inom cateringdelen. Det omfattar ansvar för arbetsledning och personalplanering. Det dagliga arbetet kommer att innebära att ta emot beställningar och lägga in det i vårt bokningssystem, sätta ihop offerter, packa catering samt leverera catering och viktigast av allt är du den som ser till att vi levererar det vi ska till rätt plats och vid rätt tid. Du kommer även att vara den som är ansvarig på plats på våra middagar och konferenser. Du kommer att ansvara för ett team på ca 5 personer.

Vi erbjuder variation i arbetet och goda möjligheter att vara delaktig i att påverka och driva våra verksamheter framåt. Som arbetsgivare är vi noga med att ta vara på och utveckla duktiga medarbetare. Vi vill vara den goda arbetsgivaren och arbetar aktivt med vår arbetsmiljö och trivsel på arbetsplatsen.

För att du ska trivas i din roll hos oss!

Din personlighet är viktig för oss men vi vill även att du har:

- Gymnasieexamen. Gärna med kompletterande för tjänsten lämplig branschutbildning.

Erfarenhet

- Minst tre års erfarenhet av liknande tjänst
- Minst tre års erfarenhet av arbetsledning
- Erfarenhet av arbete i kall och varmkök




Kompetenser

- Flytande svenska i tal och skrift
- Flytande engelska i tal
- Övriga språk meriterande
- Erfarenhet av tallriks- och fatservering
- Kunskaper i födoämnesallergier
- B-körkort


Tjänsten

Du arbetar i huvudsak dagtid, måndag till fredag och är ledig på röda dagar. Vid tillfällen såsom middagsbokningar och/eller catering kan kvälls- och helgarbete förekomma.

Vi tillämpar individuell lönesättning efter överenskommelse och vi har kollektivavtal med HRF. Tjänsten är en allmän visstidsanställning som löper fram till sommaren 2022 men stor möjlighet till förlängning och ska tillsättas omgående.



Är detta du?

Välkommen med din ansökan snarast. Vi läser ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista dag för ansökan.

Läs mer om oss på www.hors.se.