Fest- och Cateringansvarig till Högskolerestauranger på Linnéuniversitet...

Vill du vara med från början och påverka när vi bygger upp vår verksamhet på campus i Växjö igen?

Högskolerestauranger som är en del av Nordrest driver Restaurang Kristina, Restaurang Rasken, Prego Astrakan, Café Karl-Oskar, M-Hus caféet och en omfattande fest- och cateringverksamhet på Linnéuniversitet i Växjö.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Vi behöver nu förstärka vår befintliga personalstyrka med en ansvarsfull person som i första hand ska ansvara för vår fest- och cateringverksamhet men även stötta enhetschef i den ordinarie verksamheten. Du kommer att ta emot cateringbeställningar, planera och svara för första kundkontakt via telefon och mejl, offerera och planera genomförande av små till stora event.

Vi letar efter dig som är positiv, kreativ och affärsmässig i bemötande med gäster och som vill vara med och driva och utveckla vår verksamhet. Vi tror att du har flera års erfarenhet av att genomföra middagar och fester för större sällskap. Du gillar och är bra på att planera och organisera och du har en mycket hög servicenivå.

Tjänsten kräver planering och strukturering så dessa egenskaper värdesätts.

Vi vill också att du förstår vikten av att vara företagens ansikte utåt och ha en helhetssyn på verksamheten samt att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten.

Vi ser gärna att du har:

- minst 3 års erfarenhet av restaurangbranschen, meriterande är om du har erfarenhet
av större cateringverksamhet

- slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning

- erfarenhet av ledarskap är meriterande

- B-Körkort

Du som söker ska ha ett gediget intresse av matlagning och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är mestadels förlagd till dagtid på vardagar men kvälls -och helgevenemang förekommer. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.