Flexibel Kock till Svenska Kulturpärlor

Nu söker vi en kock som vill jobba på våra vackra hotell i södermanland. Du ska ha tidigare erfarenhet från varm- och kallkök. Arbetstiderna är förlagda till dag, kväll och helg.
OM TJÄNSTEN
Vi söker dig som vill vara med att bygga ett helt nytt köksteam till våra restauranger i Sörmland, Södertuna Slott, Gripsholms Värdshus och Dufwholms herrgård. Tjänsten innebär att du blir en del av vårt interna bemanningsbolag Personalpärlan. Du arbetar periodvis i våra olika kök och med catering, alla under samma ledning och gemensamma rutiner.
Körkort är ett krav.
Hos oss får du möjlighet att arbeta tillsammans med kunniga och inspirerande medarbetare som ger dig stora förutsättningar för en hög kulinarisk kvalitet. Vi har en mycket god stämning på våra hotell där alla hjälps åt och jobbar tillsammans mot gemensamma mål.
Vi förutsätter att du har en väl dokumenterad yrkeserfarenhet, är ansvarstagande och har en god känsla för kvalitet och service. Du trivs som bäst när det är mycket att göra, bidrar med glädje och energi till arbetet. Du har lätt för att samarbeta med andra, är noggrann, flexibel och lösningsorienterad.
OM OSS
Gripsholms Värdshus ligger med utsikt över Gripsholms Slott i Mariefred. Förutom att vara Sveriges äldsta värdshus har vi också 46 hotellrum och två restauranger; Matsalen och bakfickan Skänken som utgår från samma kök. I verksamheten ingår en festvåning och en cateringverksamhet. Under sommaren öppnar vi upp vår utebar, ett cafédäck och vår trädgårdsservering.
Södertuna Slott ligger vid Frösjön strax utanför Gnesta. Här samsas bröllopspar med weekend-gäster och konferensbesökare. I våra stora salonger, det gamla stallet och i slottets stora sal ryms representativt firande och fest av alla de slag. I slottets restaurang lagar kockarna under ledning av Måns Lundqvist mat med stort fokus på lokala råvaror från Sörmland. I slottets bibliotek ryms även Sveriges största samling armagnac.
Duwfeholms Herrgård ligger vackert belägen vid Dufweholmssjön i utkanten av Katrineholm. Dufweholm är en Sörmländsk pärla som varsamt renoverats och byggts ut. Här finns fantastiska salonger där vi erbjuder klassisk matlagning inspirerad av vår omgivning.
Välkommen med din ansökan till ett av de roligaste jobben i restaurangbranschen!
Svenska Kulturpärlor har varit verksamma inom restaurang- och hotellbranschen sedan tidigt 80-talet och som medlemmar i Visita värnar vi om att vår personal ska ha en bra och trivsam arbetsplats.