FLOORMANAGER - KONGAHÄLLA FOOD HALL - KUNGÄLV

Kongahälla Center slog upp portarna i mars 2019 och är den största handelssatsningen i regionen på över 10 år. Fastigheten är fördelad på 4 plan och innehåller både butiker, restauranger, gym, vårdcentral och kontor.

Kongahälla Center har snabbt blivit en populär destination och besöks årligen av över fem miljoner besökare. Kongahälla Center ägs av Göteborgsbaserade Adapta Fastigheter AB samt pensionsbolaget Alecta.

Läs mer om oss på www.kongahallacenter.se

VÅR FOOD HALL

Kongahälla Food Hall har varit en stor succé redan från start. Med över 650 sittplatser och 6 starka restaurangkoncept erbjuder vi något för dom allra flesta, från tidig lunch till sen kväll sju dagar i veckan. Restaurangerna i vår Food Hall drivs av separata bolag och vårt uppdrag är att driva servicen, alltså möta våra gäster på golvet och se till att deras upplevelse hos oss blir fantastisk oavsett vilken restaurang dom beställt ifrån.

SOM FLOORMANAGER....

... är du ansvarig för den dagliga driften av vår Food Hall. Din arbetsdag spenderas till största del på golvet, där du har mycket kontakt med både gäster och personal. Du blir dessutom centrumledningens dagliga kontakt med restaurangerna och den som säkerställer att dom har rätt förutsättningar.

Du har övergripande ansvar för:

• Personal och schemaläggning
• Rekrytering, upplärning och utbildning av serveringspersonal
• Information- och kommunikationskanal för personal & restauranger
• Beställningar
• Vara behjälplig vid event
• Inrapportering av tidrapporter & löneunderlag

Arbetstiderna varierar mellan dag, kväll & helg och innefattar även en del administrationstid.

VEM ÄR DU?

Vi hoppas att av dig blir man alltid bemött med ett leende och du får både gäster och medarbetare att trivas. Du agerar med hög professionalitet och har förmågan att ge både nöjda och mindre nöjda gäster bästa förutsättningen att bli nöjda och glada.

Du trivs i en ledande roll där du är ansvarig för att motivera, coacha och utveckla ditt team för att säkerställa att dom alltid levererar exceptionell service och ger våra gäster en bra upplevelse.

VÅRA ÖNSKEMÅL TILL DIG

• Du har minst 5 års erfarenhet från liknande roll inom restaurangbranschen
• Schemaläggning och budgetuppföljning (personalkollen)
• Du motiveras av nya utmaningar och problemlösning
• Du gillar ordning och reda
• Du hanterar både svenska och engelska i tal och skrift
• Du är duktig på att lyssna, respekterar andras åsikter och hanterar diskussioner på ett diplomatiskt sätt

VARFÖR KONGAHÄLLA FOOD HALL?

Hos oss får du möjligheten att vara med om en spännande utveckling på ett unikt sätt inom vår bransch. Visst blir man nyfiken? Välkommen!

START: Omgående
PLATS: Kungälv
OMFATTNING: Heltid
LÖN: Fast lön

KONTAKT

Fem minuter senare och du har redan börjat fila på din ansökan!? Vi hoppas det! Skicka in din ansökan så snart som möjligt då vi löpande gör ett urval. Ansök här via FSK Rekrytering

Vi hörs!

I denna rekrytering samarbetar Kungahälla FOOD HALL med FSK Rekrytering och Kajsa Ohlsson.