Food & Beverage Manager

Saluhallen by SPiS öppnar i början på 2023.
Saluhallen by SPiS blir ett all day koncept i stilen fast casual som håller öppet från tidig morgon till sen kväll. Det kommer serveras frukost, lunch och middag samt i butiken erbjudas delikatesser, färdig mat och allt möjligt ätbart. Det kommer även bjudas på liveuppträdanden och event. Vi kommer arbeta med en bred meny med allt från smörgåsar till pasta, fisk och kött. Menyn varierar under dagen och anpassas efter säsong. I samma lokal erbjuds även fika och bröd från vårt bageri i samma lokal samt möjligheten att köpa med sig både råvaror och utrustning från vår butik.
Utöver saluhallen arbetar vi med event och cateringar samt att vi driftar LKABs Ingengörsvilla med hotellrum samt Hjalmar Lundbohmsgården som är ett museum och café.
Vi söker dig som vill vara med och utveckla vår verksamhet och ta yttersta ansvaret för kök och servering. Du kommer ansvara för ett team av avdelningsledare därför söker vi dig som har lätt för att samarbeta med andra. Vi ser gärna att du har en bakgrund från kök då du kommer snavar för utveckling av menyer och utbud i alla våra verksamheter i Kiruna
Vi planerar att öppna i början på 2023 och erbjuder en anställning från december 2022 eller när det passar dig. tjänsten är heltid med individuell lönesättning.