Food & Beverage Manager

Vad är The Park?
The Park - "Årets Coworking Space 2021", är ett personligt och kreativt co-working space med kontor, eventytor & konferensrum som finns på fyra attraktiva adresser i Stockholm med all service inkluderad. Vi erbjuder co-working medlemskap & skräddarsyr event och konferenser. Det unika med The Park är klimatet, där vi arbetar aktivt för nätverkande och för att våra medlemmar ska växa och trivas på sin arbetsplats. The Park befinner sig i en expansiv fas på en spännande växande marknad.
Food & Beverage Manager
Som Food & Beverage Manager är du ansvarig för avdelningen Food & Beverage på The Park Södra, tillika catering för interna och externa bokningar.
I rollen kommer du bl.a.
Arbeta aktivt i den dagliga driften.
Coacha personalgruppen.
Utveckla meny och sortiment utifrån säsong och årstid.
Arbeta för att minska svinn och miljöavtryck.
Säkerställa priser och marginal.
Driva kampanjer och event inom F&B.
Tillsammans med samarbetspartners och leverantörer utveckla avtal och försäljning.
Säkerställa att F&B uppfyller krav för relevanta tillstånd.

Vem är du?
Vi söker dig som har stort intresse för mat och människor och som trivs i en dynamisk miljö. Du har förmåga att växla tempo, är kreativt och ser lösningar framför problem. Utöver det har du ett ekonomisk sinne och vet hur man utvecklar försäljning och arbetar aktivt med kostnadskontroll.
Vad vi erbjuder dig
Vi erbjuder en attraktiv arbetsplats med mycket energi, stark gemenskap och härliga kollegor. För mer information är du välkommen att kontakta Robert Stridsberg. Tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden löpt ut.