Food & Beverageansvarig till Kokpunkten Västerås

Peab bygger ett bad i 8 våningar i en 100 år gammal byggnad. Vi har fyllt det med de häftigaste attraktionerna, senaste tekniken samt utvecklat ett eget unikt koncept.

Ditt ansvar
Du ansvarar för att besökaren får en mycket uppskattad och prisvärd matupplevelsen hos oss. Ditt första uppdrag blir att rekrytera medarbetare till vårt Café, snabbmatrestaurang och vinbar samt att tillhörande system och funktioner är driftsatta inför invigningen. Budget-, resultat-, arbetsledare samt utvecklingsansvar för dina områden ingår i rollen. Du har mycket kontakter med leverantörer inom ditt område. Jour och helgarbete ingår i tjänsten.

Dina kvalifikationer
Du har erfarenhet från restaurang och caféverksamhet, gärna där det förekommit flera serveringstillfällen samtidigt. Du är van att rekrytera, planera och schemalägga din personal samt att själv jobba operativt ute i verksamheten. Att jobba med kalkylering och prissättningssystem samt att ständigt utveckla vårt matkoncept är något som känns naturligt för dig.

Din personlighet
Varumärket vi bygger skall vara dynamiskt, fullt av spänning, nytänkande och liv. Detta kommer att genomsyra allt vi gör ? från personligheter hos personalen, inredning, menyer och inte minst i marknadsföringen. För att trivas hos oss är det viktigt att du känner igen dig i denna beskrivning.

Vi erbjuder dig att vara med att bygga något från grunden ? framför allt vill vi skapa ett grymt bra lag. Bygget av badet har kommit långt och nu behöver vi hjälpas åt med att fylla det med verksamhet ? så att våra besökare får en oförglömlig upplevelse. Våren och sommaren kommer att ägnas åt planering, organisering, strukturera ? bestämma allt som skall skapa grunderna. Vill du vara med på denna häftiga resa?

Peab bygger Sveriges första actionbad i Västerås, som kommer att bli Västmanlands största besöksattraktion med ca 250 000 besök per år. Peab Bad Ab äger och kommer att driva badanläggningen, serveringar och relaxavdelning. Peab Bad Ab är ett helägt dotterbolag inom Peabkoncernen. Inom en snar framtid kommer ett hotell byggas på området, konferensanläggning och Science center är också med i de offensiva planer som finns för hela Ångkraftverket och dess närområde. Byggandet av badet har pågått sedan 2011, invigningen av badet är planerad till hösten 2014. Läs mer på www.kokpunkten.se

I denna rekrytering samarbetar vi med Norén & Lindholm.
Välkommen med din ansökan senast 2 februari via www.norenlindholm.se
Frågor om tjänsten besvaras gärna av Anders Råberger på 070-77 88 743 hos Norén & Lindholm.

Välkommen!