Food Manager till IKEA Jönköping

Vi är stolta över att vår Food Manager har hittat sin nya utmaning inom IKEA. Men det betyder att vi behöver hitta hennes efterträdare. Så nu har du chansen att ta över stafettpinnen för vårt framgångsrika team på IKEA Jönköping!
Ingvar Kamprad upptäckte att det var utmanande att göra en bra affär med hungriga kunder. Han gav oss den viktiga uppgiften att stärka kundupplevelsen med hjälp av mat. Idag är IKEA Food mer än bara en restaurang i varuhuset. Det är som ett litet varuhus i varuhuset. Funktionen innefattar delar som logistik, sälj, customer service, matsäkerhet och financial result.
Självklart är det en fördel om du redan har en förståelse för matbranschen. Men det är inget krav att du har en bakgrund inom restaurang. Det viktigaste är att du känner dig redo för den här utmaningen. För att vara det tror vi att du behöver ha erfarenhet av att leda ledare och en bra förståelse för sälj och det kommersiella. Du redo att fortsätta den utvecklingsresa vi på IKEA Food redan påbörjat.
Du är en ledare som sätter laget före jaget utan att låta prestige stå i vägen. Det kommer naturligt för dig att lyfta fram andra. Eftersom du älskar att se ditt team växa så utmanar du hela tiden dina medarbetare att utvecklas. Du har lika delar hjärna och hjärta i ditt ledarskap. Samtidigt vågar du vara operativ och kavlar upp ärmarna för att hjälpa till när och där det behövs.
Ditt ansvar
Som Food Manager har du det yttersta ansvaret för vår restaurang, Bistro och Swedish Food Market. Du ansvarar för att utveckla, coacha och inspirera din personalgrupp att nå framgång. Utöver personalansvaret har du fullt försäljnings-, budget- och resultatansvar för din funktion. Du sitter med i varuhusets ledningsgrupp och förväntas bidra till strategin för hela IKEA Jönköping. På IKEA Food har du nära samarbete med övriga funktioner i varuhuset.
Till din hjälp har du erfarna och kompetenta kollegor. Du har tre avdelningschefer vid din sida. En Kitchen Production Manager, en Commercial Restaurant Manager och en Commercial SFM & Bistro Manager. Tillsammans med gruppchefer och ca 60 medarbetare så driver ni IKEA Food Jönköping framåt. Självklart har du även din närmaste chef, Market Manager, Miki Tabakovic och vår nationella matrisorganisation för Food att vända dig till.
Om detta arbetsområde
Vi på IKEA Jönköping är stolta över vårt mod. Vi älskar att trampa otrampad mark och testa nya vägar. Vi är entreprenörer som vågar tänka annorlunda och lära längst vägen. Kanske är det modet som också fostrar våra medarbetare att våga utmana sig själva. Vi stoltserar med att IKEA Jönköping är en språngbräda för vidare karriär på IKEA – inom Sveriges gränser men även globalt. Flera av våra tidigare kollegor har fått förtroende i andra viktiga roller inom IKEA.
Frågor och support? Låt oss knyta kontakt!
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. I tjänsten förekommer kvällsarbete utifrån verksamhetens behov och arbete var 8onde helg.
Förutom utvecklingsmöjligheter i en stor och internationell koncern så har vi flera förmåner för alla våra anställda. För att nämna några så har vi personrabatt, friskvårdbidrag och ett hälsokonto. Samt ett bonussystem som baseras på hur vi tillsammans når våra mål och ett program som lägger undan extra till pensionen. Bra va?
Har du frågor om tjänsten? Varmt välkommen att kontakta Market Manager, Miki Tabakovic, michelmiki.tabakovic@ingka.ikea.com
Om du har frågor om din ansökan så kan du kontakta rekryterare Emma Helmin, emma.helmin@inga.ikea.com
Sista ansökningsdag 5 mars!