Food Safety Specialist

Vi ska fördubbla grönsakskonsumtionen, vill du vara med?
Nu rekryterar vi en Food Safety Specialist till Vidinge Grönt!


Vem söker vi?
Arbetar du inom Food Safety och letar efter en ny utmaning? Vill du vara med och bygga upp ett av Sveriges snabbast växande livsmedelbolag? Då bör du läsa vidare! Nu letar vi efter en Food Safety Specialist till vår avdelning inom Standard & Evaluation. I ditt arbete är du självgående och van vid att arbete med långsiktigt med rutiner och processer. Samtidigt är du lösningsorienterad inte rädd att ”hugga i” där det behövs. Vi står inför en stor tillväxt med en ny fabrik och uppdaterad maskinpark med framtida automationsplaner. Här får du möjlighet att från början vara med och utveckla vår framtida produktion.


Vad innebär rollen?
I rollen kommer du vara ansvarig för kontroll av att Quality & Food Safety-arbetet följer de nödvändiga rutiner och processer, samt åtgärder vid brister. Du kommer bland annat att arbete med.
Ansvara för framtagning, utveckling och uppföljning av företagets HACCP-plan, samt säkerställa att rutiner följs och att åtgärder tillämpas.
Myndighetskontakt gällande livsmedeltillstånd.
Ansvara för reklamationer och reklamationshantering internt och externt, samt uppföljning och dess åtgärder.
Ansvara för generella Food Safety-utbildningar och att nyanställda får rätt introduktion i förhållande till detta.
Ansvara för framtagande och utveckling av GMP-utbildningar.
Ansvar för kravställning gällande produktkvalitetsuppföljning, samt genomföra uppföljning och granskning av genomförda åtgärder vid avvikelser.
Genomförandet interna och externa Food Safety-revisioner samt ansvara för kravställning vid produktkvalitetsuppföljningar.
Ansvara för produktspårbarhet, ”scanning” vid myndighets- och kundkrav samt implementering av krav vid förändringar.



Vi söker dig som har minst 8 års erfarenhet inom kvalitetsarbete och ledning inom livsmedelsproduktion. Vi ser att du är utbildad på högskola/universitet inom livsmedelsteknik. Du pratar och skriver obehindrat både på svenska och engelska. I tidigare roller har du arbetat med skapandet och implementeringen av HACCP-planer. Vi ser även att du har god kunskap inom hygien och allergener i förhållande till livsmedelsframställning. Har du arbetat med implementering av livsmedelsstandarder som till exempel BRC eller liknande är det meriterande.


Om Vidinge
Vidinge Grönt AB är ett av Skånes mest snabbväxande företag. På kort tid har bolaget skaffat sig en dominerande ställning som leverantör av färdigpackade sallader och grönsaker på den nordiska marknaden. Vidinge förfogar över den modernaste tvätt-och packanläggningen för sallader i Sverige. Nu planerar man för en fortsatt expansion och utbyggnad vilket väsentligt kommer att öka produktionskapaciteten och därmed också antalet anställda. Företaget omsätter idag cirka 700 MSEK och har omkring 300 anställda.
Vidinge Grönt ligger i Norrvidinge, strax norr om Kävlinge, där verksamheten också har sitt ursprung. Tjänsten kommer vara en viktig kugge i vårt företag. Marknaden är i kraftig expansion och Vidinge står inför ett av de mest intressanta skedena någonsin. Med rätt attityd finns det stora möjligheter att avancera.
Du arbetar tillsammans med områdesexperter i en miljö starkt präglad av entreprenörskap och kärlek till hälsosam, färsk och härlig mat!


Om du är intresserad av denna tjänst, skicka ditt CV senast den 29 april till hr@vidinge.se och ange ”Food Safety Specialist” i ämnesraden. Vi tillämpar ett löpande urval.


Välkommen med din ansökan!