Föreståndare till Ekdalagårdens kök, Mölnlycke

Härryda kommun ligger mellan Göteborg och Borås. Vi är ca 31 000 invånare och många av oss bor i de sex största orterna Mölnlycke, Landvetter, Härryda, Hindås, Rävlanda och Hällingsjö. Mölnlycke är centralorten. Landvetter flygplats ligger mitt i kommunen. I den kommunala förvaltningen arbetar ca 2 500 personer. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Måltidsservice söker dig som vill leda och utveckla Ekdalagårdens måltidsverksamhet. Ekdalagården är ett äldreboende beläget i centrala Mölnlycke. Köket är modernt och välutrustat och fungerar även som daglig leverantör för skolluncher. Här finns en välbesökt och populär lunchrestaurang där traditionell husmanskost serveras. Vi har även beställningsverksamhet av tårtor, buffeer och liknande. Nu går vår duktiga föreståndare i pension och lämnar efter sig ett utvecklande, stimulerande och varierade arbete där ett gott samarbete mellan enheterna inom måltidsservice råder och där det satsas på vidareutbildning och kvalitet. Du kommer att ingå i ett kompetent och gott gäng där samarbete och service är nyckelord för att tillgodose våra gästers förväntningar och behov. Vår frisknärvaro är hög och vi har en välmående arbetsplats där det finns möjlighet att utveckla hälsotänket via matsedeln. Att alltid använda bra råvaror av god kvalitet är för oss en självklarhet. KVALIFIKATIONER Som föreståndare kommer du att ha ansvar för administration, arbetsledning av 11 personer, tillagning och planering av skolluncher, måltider till äldreomsorgen samt matsal med lunchgäster och beställningsverksamhet. Kvalifikationer . Kock/kokerskeutbildning . Vana att arbeta i arbetsledande ställning . Kostekonomutbildning är meriterande . Storköksvana . Serviceinriktad . Flexibel . Vana att arbeta självständigt . Körkort för personbil Vi lägger stor vikt till personlig lämplighet Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Gå gärna in på vår hemsida om du vill veta mer www.harryda.se Härryda Kommun väljer själv annonsmedia så samtal från annonssäljare undanbedes.