Förste kock. Socialförvaltningen Torsås kommun

Torsås kommun - en kommun med närhet och livskvalité i södra Kalmar län. Kommunen, med ca 7 000 invånare, kan beskrivas som ett Sverige i miniatyr. Här finns havet, kusten, stränderna, slättlandet, sjöarna och skogarna. Näringslivet domineras av tillverkningsindustrin men har också en stor potential inom besöksnäring och andra områden. Här kan vi erbjuda en hög livskvalitet med närhet och stor trygghet för invånare och besökare. Torsås kommun har fem förvaltningar och två helägda bolag.

I Torsås kommun vågar vi hitta på nya lösningar, tänka stora tankar och komma med spännande idéer. För att lyckas jobbar vi nära varandra. Vi samarbetar mot ett gemensamt mål; att ge alla som bor här de bästa förutsättningarna för ett gott liv. Att vi har nära till varandra märks genom att vi tar tillvara på varandras styrkor. Att förvaltningar och verksamheter arbetar nära varandra gör också att det aldrig är långt mellan medarbetare och chef, vilket i sin tur leder till att vi har korta beslutsvägar och får mycket gjort.

Torsås kommuns värdegrund bygger på orden Delaktighet, Utveckling, Tydlighet och Trygghet. Ett förhållningssätt som varje medarbetare och förtroendevald visar i det dagliga arbetet och i möte med medborgare och kunder.


Socialförvaltningens kostenhet distribuerar mat till både ordinärt boende och särskilda boenden i Torsås Kommun. Enheten levererar mat alla dagar på året. Köket är placerat på Mariahemmet i anslutning till enhetens restaurangen som är stängd på grund av Covid-19.

ARBETSUPPGIFTER
Socialförvaltningen i Torsås kommun söker en kock till köket på Mariahemmet.
Som kock ansvarar du för inköp, beställningar, leverans- och fakturakontroller samt matsedelsplanering.
Det är du som leder och fördelar arbetet i köket, ansvarar för hygien samt egenkontrollprogrammet.

KVALIFIKATIONER
Hotell- och restaurangprogrammet eller annan utbildning som bedöms likvärdig.
God datorvana samt körkort är meriterande.
Erfarenhet av att arbeta som arbetsledare/ gruppledare eller liknande
Erfarenhet av programmet Mathilda
Minst fem års erfarenhet av arbete i Storkök
Utbildad kock
Vi söker dig som är;
- Handlingskraftig, driftig och flexibel
- God kommunikatör
- Serviceinriktad, god serviceanda
- Många bollar i luften samtidigt
- Trivs att arbeta såväl med praktiska arbetsuppgifter som administrativa arbetsuppgifter
- En god lagspelare.

ÖVRIGT
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt dataskyddsförordningen (GDPR)
Varmt välkommen med din ansökan!