Förste kock till Frimis Krog i Visby

Frimis Krog är en sommaröppen trädgårdsrestaurang mitt i Visby innerstad. En fantastisk oas med lummiga träd i den vackra trädgården vid S:t Nicolai ruin. Här serverar vi helgrillat gotländskt lamm och en meny baserad på gotländska råvaror till våra gäster. Dessutom har vi en omfattande bröllops- och eventverksamhet så matlagningen är varierad men vi har alltid gästen i fokus.
Frimis Krog söker en förstekock under perioden v 25-34, huvudsaklig arbetstid eftermiddag/kväll. Bostad kan ordnas. Lön enligt överenskommelse.
Vi söker dig som är intresserad av genuin matlagning av lokala råvaror. Du leder och fördelar arbetsuppgifterna i köket och har ett gott samarbete med kökschefen.
Du brinner för att ge gästen den upplevelse som du själv skulle vilja ha, kan jobba självständigt med både det varma och kalla köket samt rökeriet. Du vet att det inte finns några genvägar kring råvarors kvalitet och kärleken i tillagningsprocessen.