Förste kock till Sandbäcksskolan

Service- och teknikförvaltningen är Katrineholms kommuns gemensamma service- och tjänsteleverantör. Vi är cirka 200 medarbetare som arbetar för att Katrineholm ska nå sin vision om Läge för liv & lust. Vi ansvarar för drift, förvaltning och utveckling av tjänster inom: måltid, livsmiljö, kommunikation, aktiv fritid och service. Förvaltningens medarbetare drivs av stort engagemang och kundfokus - varje dag utför vi tjänster som både invånare och medarbetare i kommunen värderar högt.

Välkommen att jobba med ett gäng som älskar sitt jobb - och det hoppas vi att du också kommer att göra!



ARBETSUPPGIFTER
Vi söker nu en förste kock till Sandbäcksskolans kök. Sandbäcksskolan är en F-6 skola med ca 670 elever. I Katrineholms kommun lagar vi näringsriktig mat ifrån grunden med svenskt kött och kyckling. Nu söker vi dig som vill vara en del av vårt härliga gäng, sprida glädje och laga god mat till världens viktigaste matgäster.
I Katrineholms kommun kombineras matlagning av god svensk husmanskost, spännande internationella maträtter, tillagning av specialkost och bakning. Du får även chansen att jobba med närproducerade råvaror.

Som förste kock hos oss kommer du att ansvara för att planera och tillaga måltider för våra elever och personal. Du kommer att leda köksteamet, säkerställa att alla hygien- och säkerhetsföreskrifter följs, och bidra till en positiv och produktiv arbetsmiljö. Din roll är avgörande för att skapa en trivsam och effektiv arbetsplats där kvaliteten på maten alltid står i fokus.

Som förste kock hos oss har du möjlighet att utvecklas och se dina idéer bli till verklighet. Du kommer ha en arbetsledande roll där ditt ansvar är att planera och följa upp det dagliga arbetet och vägleda dina kollegor i köket.

Du arbetar för att främja och vårda våra viktiga kontakter med skolan och det goda samarbetet vi har idag. Elevernas matglädje är vår viktigaste drivkraft. Förutom matlagning och traditionella köksuppgifter förekommer även beställning av råvaror och andra administrativa uppgifter varpå det är viktigt att du innehar digital kompetens. Du kommer att ingå i ett större område vilket innebär att arbete i andra kök än Sandbäcksskolans kök kan förekomma. När du arbetar hos oss ingår du i ett område med flera kök. Ditt ordinarie arbete är förlagt måndag till fredag men även helgarbete förekommer ibland då vi bemannar måltider på läger och arrangemang.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en 3-årig gymnasial utbildning som kock/ kokerska eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har inte bara den tekniska kunskapen utan även den kreativa förmågan att utveckla spännande och näringsrika menyer. Erfarenhet av arbete i storkök är viktigt, då det innebär en förståelse för de unika utmaningar och krav som ställs på hantering av stora volymer och logistik. Vi ser även gärna att du har erfarenhet av en arbetsledande roll, eftersom en förste kock måste kunna motivera och organisera personalen samt säkerställa att alla arbetar mot samma mål. Eftersom arbetet innebär en del administration är det viktigt med digital kompetens samt att behärska svenska språket i tal och skrift.







ÖVRIGT
Katrineholm är en kommun där lust är den drivande kraften för skapande och utveckling, för liv, lärande och företagsamhet. Våra cirka 3300 medarbetare gör stor skillnad varje dag, där vi tillsammans arbetar utifrån vår värdegrund RÖTT; respekt, öppenhet, tydlighet och tillit för att skapa de bästa förutsättningarna för våra medborgare. Här är allt nära, en timmes tågresa från Stockholm och två timmar från Göteborg.

Läs mer om oss som arbetsgivare, vårt erbjudande och karriärvägar här: https://www.katrineholm.se/arbeta-hos-oss/vi-som-arbetsgivare.html

Den aktuella tjänsten tillsätts under förutsättning att de beslut som krävs fattas. Katrineholms kommun tillämpar individuell lönesättning. Alla erbjuds en heltidstjänst och vi tillämpar en rökfri arbetstid inom hela organisationen.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt dataskyddsförordningen (GDPR).

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.