Förste kock till T4 kök

Vill du jobba med frihet under ansvar? Brinner du för måltidsglädje, har öga för service och problemlösning samt gillar mötet med människor? Då kan du vara vår nästa stjärna! Vi söker nu en förste kock till vår måltidsverksamhet.

Välkommen att bli en av oss!


Det här erbjuder vi dig!
Vi erbjuder dig ett utvecklande arbete och vi söker dig som brinner för måltidsglädje. Som förste kock kommer du tillsammans med ditt arbetslag ansvara för måltidskvalitén och matlagningen i köket. Du planerar och organiserar det dagliga arbetet.

I arbetsuppgifterna ingår beredning och tillagning av mat, måltider och specialkoster. Du ska utföra administrativa uppgifter såsom beställningar, fakturahantering, kostdatahantering med mera. Vidare ingår samtliga arbetsuppgifter som förekommer i ett kök/restaurang såsom servering, egenkontroll, diskning, städning med mera.

Du har en viktig roll i vårt utvecklingsarbete inom måltid och du bidrar till att bygga goda relationer och gott samarbete såväl inom ditt arbetslag som med måltidsgäster och medarbetare i den verksamhet som ditt kök finns i. Du förväntas vara en god ambassadör med hög servicekänsla för serviceavdelningens måltidsverksamhet.

Du kommer få möjlighet att påverka och utveckla ditt arbete genom att medverka i kundmöten.  I arbetet ingår även att introducera nya medarbetare och du kan även komma att bli handledare för praktikanter, feriearbetare och/eller deltagare i olika arbetsmarknadsåtgärder.

Jobbet vi erbjuder är en tillsvidareanställning med 100 % sysselsättningsgrad och med tillträde 2022-08-08. Du kommer att ha placering i köket på T4.

Hässleholms kommun vill skapa de bästa förutsättningarna för ett hållbart arbetsliv, för att du ska trivas, må bra och känna arbetsglädje. En viktig del är att erbjuda bra förmåner till våra medarbetare som tillexempel friskvårdsbidrag och möjlighet till byte av semesterdagstillägg mot lediga dagar.

Vem är du?
Vi söker dig som är kockutbildad eller har annan likvärdig utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer motsvarar kockutbildning. Du har också minst 3 års arbetslivserfarenhet från restaurang eller storkök. Det är meriterande om du har vidareutbildning inom restaurang eller storköksbranschen.

Du är en engagerad och positiv person som har förmågan att entusiasmera dina kollegor och finna lösningar. Du är kvalitetsmedveten, har ett genuint intresse för mat, måltider och människor samt tar tillvara de ekonomiska resurserna på effektivt sätt.

Din digitala kompetens är hög, vilket innebär att du med lätthet kan ta dig an olika verksamhetssystem. Du ska behärska det svenska språket i både tal och skrift och det är meriterande om du har körkortsbehörighet B.

Som person är du ansvarstagande och självgående. Det är viktigt att du har ett inkluderande förhållningssätt då Hässleholms kommun förespråkar mångfald, inflytande och omtanke. Du är kreativ och innovativ i att hitta lösningar och drivs av detta. Service och kvalitet värderar du högt vilket även reflekteras i ditt arbetssätt och kundbemötande. Du är kommunikativ och förstår vikten av att kontinuerligt föra dialog med kunden/verksamheten för att utveckla och bevara kundrelationen. Du bidrar gärna till verksamhetens utveckling och effektivisering samt förstår din roll i verksamhetens helhet. Du medverkar till att skapa en god arbetsmiljö och arbetet kräver att du har god fysik. Du delar givetvis våra värderingar och förhållningssätt vilka beskrivs i vår https://www.hassleholm.se/jobb-och-foretagande/jobb/jobba-hos-oss/medarbetar--och-ledarpolicy.html

Som en viktig del i en ständigt utvecklande verksamhet välkomnar vi alla sökande då vi vill spegla Hässleholms kommuns alla invånare.

Övrigt
Eftersom du kommer att arbeta i miljöer bland barn och unga, vill vi att du lämnar utdrag ur belastningsregistret före anställning. Blankett för att söka utdrag ur belastningsregister hittar du på https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/

I den här rekryteringen kommer vi att tillämpa löpande urval, vilket innebär att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vänta därför inte med att skicka in din ansökan!

Om oss
Inom tekniska förvaltningen delar vi med oss av kunskap och drar nytta av varandras styrkor. Hos oss arbetar idag cirka 450 personer, som bland annat ansvarar för förvaltning och drift av kommunens fastigheter, gator, parker och skog. Dessutom ingår köp och försäljning av tomtmark, projektledning samt trafiksäkerhet och parkeringsövervakning. Från och med 1 januari 2022 ingår även kommunens nya måltidsorganisation i vår förvaltning.

Inom serviceavdelningen arbetar cirka 350 medarbetare inom områdena lokalvård, måltid textiltvätt och verksamhetsvaktmästeri. Vi tillagar och serverar måltider, vårdar lokaler och servar verksamheter för omsorg av äldre och funktionsnedsatta. Vi finns på förskolor, grundskolor, fritidshem, gymnasieskolor, inom särskilda boenden, omsorgen och kontor. Med fokus på service och bemötande löser vi verksamhetens behov med hög kompetens och med kvalité som syns. Verksamhetsutveckling är viktigt för oss, det handlar om att vara lyhörd och öppen för att våga pröva och nyttja nya tekniker och metoder. Vårt mål är nöjda verksamheter och kunder som ser att vi bidrar till en effektiv resursanvändning och att förlänga livslängden på kommunens lokaler , fastigheter och utrustning. Vårt arbete kännetecknas av samsyn gällande vad vi förmedlar, varför vi förmedlar och hur vi förmedlar.

Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av nyfikenhet och utveckling. Våra medarbetare skapar kvalité som syns, visar respekt för individen och sätter medborgaren i fokus.

Välkommen att bli en av oss!