Förstekock och kock

Ribbaskolan i Gränna

Vill du ha ett av de viktigaste och roligaste uppdragen som finns? Hos oss får du som 1:e kock bidra till matglädje hela dagen i ett lustfyllt lärande.

Är du en ansvarstagande kock med fokus på det lilla extra? Vill du jobba med goda och hälsosamma måltider för barn och ungdomar? Då ska du söka jobb som 1:e kock på hos oss!

Ditt nya jobb
Vi söker 1:e kock till Ribbaskolans tillagningskök.
Vi söker även en kock till Ribbaskolan.

Ribbaskolan är en skola i Gränna med tillagningskök där vi vill laga god mat från grunden till barn från förskoleålder upp till årskurs 9. Det är ca 600 lunchportioner per dag och vi serverar även frukost och mellanmål till fritidseleverna.
Arbetstiderna är klockan 7:00-16:00 och tjänsten är semestertjänst 100%.

Måltidsverksamheten inom utbildningsförvaltningen är en egen organisation. Verksamhetsansvarig är kostchef på utbildningsförvaltningen. Det finns tio kökschefer som ansvarar för varsitt geografiskt område i kommunen. Din närmsta chef är kökschefen för området Zorica Topic. Vi har flertalet mycket moderna välutrustade storkök och dina kollegor är 1:e kockar, kockar och köksbiträden.

Som 1:e kock hos oss är du den som ser till att den dagliga driften av köket fungerar. Du planerar och fördelar arbetet i köket men deltar även i all praktisk verksamhet i köket. Huvuduppdraget är att organisera, planera och att laga god mat från grunden utifrån gällande riktlinjer till lunch, frukost och mellanmål. Du ansvarar för kökets beställningar och dagliga driften. Din närmsta chef är kökschefen för området. Vi önskar att integrera måltiden som en del av lärande och vill ha ett gott samarbete med övrig verksamhet. Våra mål är att maten är uppskattad av våra gäster och av god kvalitet. Gott bemötande och service genomsyrar vår verksamhet! genom vårt arbete har vi möjlighet att påverka barn- och ungdomars matvanor och hälsa för resten av deras liv.

Din kompetens
Vi söker dig som är utbildad kock. Du måste lång ha vana inom yrket då arbetet är självständigt och kräver stora krav på att du kan organisera ditt arbete på rätt sätt. Krav är att du har ledarerfarenhet, extra merit är att du har erfarenhet som 1:e kock samt arbete i kök inom skola/förskola.

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och som tar ett stort eget ansvar. Det är en självklarhet för oss att du sätter våra gäster i centrum. Det är viktigt att du behärskar IT och digitala verktyg då vi beställer och närings beräknar via våra system. It är också det naturliga verktyget för oss i den dagliga kommunikationen.

Du är en självständig person som utstrålar yrkesstolthet och brinner för att laga god mat till dina gäster! Du ger alla ett gott bemötande och bjuder in till delaktighet.

Du ska ha ett stort service tänk, vara positiv och bekväm att leda i en grupp. Du kommer att ingå i ett team och måste kunna motivera och skapa goda relationer med andra. Du vill utveckla dig och ditt yrke tillsammans med dina kollegor. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet för tjänsten. Det är viktigt att du behärskar svenska väl både i tal och skrift. Körkort för tjänsten är ett måste.

Bra att veta
För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för tjänsten du söker. Skicka gärna in din ansökan så snabbt som möjligt då urval och intervjuer sker löpande. Tänk på att skollagen kräver att samtliga medarbetare visar upp ett utdrag ur belastningsregistret (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/) och handläggningstiden för detta dokument kan vara lång.

Här (https://www.jonkoping.se/naringslivarbete/jobbaijonkopingskommun.4.74fef9ab15548f0b8001425.html) kan du läsa mer om vilka förmåner vi erbjuder dig som anställd i Jönköpings kommun.

Vill du veta mer?
Kontakta kökschef
Zorica Topic 036-105581 Kökschef Ribbaskolan Gränna

Fackliga representanter (http://www.jonkoping.se/fackligaubf)

Urval, intervjuer och kommer ske löpande.

Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.