Frithiofs Skafferi söker en kock!

En lunchrestaurang och cateringverksamhet som ligger nära vattnet på mysiga Reimersholme söker nu en kock.

Förutom lunchrestaurangen levererar vi också lunch och middagar dagligen till ett vårdboende i samma byggnad. Våra menyer erbjuder i huvudsak husmanskost med tillagning från grunden och med hög förädlingsgrad.

Vi anordnar också tillställningar för mindre grupper i slutet sällskap vid exempelvis födelsedagsfirande, diverse möten och andra liknade sammankomster. Under sommaren kommer uteservering att bedrivas med försäljning av enklare måltider, konditorivaror och glass.

Arbetsuppgifter:
Förbereder, planerar och tillagar varma och kalla måltider och specialkost enligt matsedel och menyplan. Inventering and kyl, frys & torrförråd.

Utbildning/Erfarenhet:
Att du har kockutbildning. Vi ser också att man har en god organisationsförmåga och kan hålla sin arbetsplats och omgivning ren och fräsch. Du ska kunna följa strikt hygien reglemente för restaurang verksamhet och matlagning. God personlig hygien. Positiv, utåtriktad attityd med vilja att lära. Bra personlig framtoning och god kommunikationsförmåga då mycket gäst kontakter förekommer. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och vi ser även personer som inte har jättelång erfarenhet av kockyrket att ansöka också!

Välkommen med din ansökan!
Ansökan ska skickas in med ett personligt brev och CV till daniella.gilbert@arbetsformedlingen.se