Frukost- och dagansvarig

Har du i hela ditt liv fått höra att du alltid är glad? Är du morgonpigg, ansvarstagande, älskar du service och restaurangbranschen? Vill du jobba med mat och råvaror av hög kvalitet, utan tillsatser? Då är det dig vi söker!

Görvälns Slott söker nu en Frukost- och dagansvarig som vill vara med och utveckla vår produkt och kvalitetssäkra den dagliga driften i restaurang Galleriet, där vi serverar allt från frukost och lunch till fika, gourmetmiddagar och julbord.

Tjänsten innebär ansvar för frukost- och lunchpass med planering, dukning, mottagande, service, säkerställande av kvalité, servering merförsäljning och värdskap. I rollen ingår även beställning av varor och planering samt schema och upplärning av helg- och extrapersonal. Som dagansvarig är du ansvarig för driften av restaurangen när restaurangchefen ej är på plats. Du svarar i telefonen och på mail och tar emot bokningar. Du ser också till att det är rent och fint i matsalar och på din arbetsstation och du håller undan i disken. Gillar du blommor är det ett extra plus. Vem är du? Du är glad, serviceminded och älskar restaurangyrket och god mat. Det är viktigt att du kan både svenska och engelska mycket bra i tal och skrift då vi har en hel del internationella gäster. Du är social och inte rädd för att tala inför grupper då vi har många företagsgrupper som gärna vill höra om slottets historia.

Vi vill att du har minst tre års erfarenhet av servering och gärna i en roll som ansvarig. Vi vill även att du har körkort och bil.

Vad får du hos oss Vi erbjuder ett roligt och varierande jobb tillsammans med ett otroligt härligt gäng där arbetsglädje och trivsel är viktigast. Är man på rätt plats och har man roligt och trivs på jobbet, så gör man ett bra jobb. Så tänker vi.

Miljön på Görvälns Slott är magiskt och personalmaten vi serverar både god och nyttig enligt Clean eating! Vi erbjuder självklart friskvårdsbidrag och ett och annat personalevent.

Tjänsten är heltid och i huvudsak dagar, (både vardagar och helger) men kvällar kan förekomma.

Är du den vi söker? Hör av dig nu! Intervjuer kommer att ske löpande varför tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut.

Välkommen med din ansökan!