Frukost- och konferensvärd/kallskänk

Lisebergskoncernen består av moderbolaget Liseberg AB och de helägda dotterbolagen Lisebergs Gäst AB, Lisebergs Restaurant AB och Hotell Liseberg Heden AB.Koncernen har ca 360 årsanställda, ca 2 000 säsongsanställda och omsätter ca 769 miljoner kronor.Liseberg är idag Nordens ledande turistattraktion med 3,4 miljoner gäster årligen. Lisebergs Gäst AB:s verksamhet omfattar camping, stuguthyrning, vandrarhem, hotell och konferens med åretruntverksamhet på Lisebergsbyn Kärralund samt säsongsverksamhet på Lisebergs Camping Askim Strand och Lisebergs Camping Delsjön.Bolaget, med huvudkontor på Lisebergsbyn Kärralund, omsätter 35 miljoner, har 17 årsanställda och ett hundratal säsongsanställda. Lisebergsbyn Kärralund söker Frukost- och konferensvärd/kallskänk (tillsvidareanställning 75 %) Lisebergsbyn söker dig som är ordningsam, självständig och vill anta utmaningen att huvudsakligen arbeta i vår frukostservering.Du kommer även att arbeta och medverka i utvecklingen av vår konferensverksamhet.I gengäld erbjuder vi dig ett omväxlande och roligt jobb med högt tempo i en kreativ miljö.I arbetsuppgifterna ingår: Uppdukning av frukostbuffe.Tillagning av enklare, kalla och varma rätter.Beräkning, inköp och beställning av frukost- och konferensråvaror. Renhållning och städ av kök, matsal och konferensutrymmen.Utbildning av säsongsanställd personal. Verksamheten är föränderlig beroende på säsongsskiftningarna med skolresor, sommarturister, konferensgäster, långtidsboende och diverse paketlösningar.Det är därför viktigt att du har drivkraften att se möjligheterna i denna utmaning, uppmuntra nytänkande och skapa förutsättningar för en god gemenskap i arbetsgruppen, som är dynamisk och utökas under högsäsongen från maj till september. Vi vill att du har några års dokumenterad erfarenhet av arbete i kök och servering samt utbildning i hantering av livsmedel och hygienkunskap.Det är en fördel om du har haft en liknande befattning tidigare.Viss datavana krävs, eftersom vi arbetar i bokningssystemet DLBookIT, samt kunskaper i engelska.Ytterligare språkkunskaper är meriterande.Körkort för bil erfordras.Vi värdesätter att du har ett engagemang och en flexibilitet och att du tycker om att arbeta med värdskap, ha många gästkontakter och verka för vår devis - boende med humor och glädje. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 75 % med omgående start.Arbetstiden är schemalagd såväl vardagar som kvällar och helger. Vill du veta mer? Urvalet till tjänsten sker löpande, vilket gör att vi gärna vill ha din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 13 november 2007.