Frukostansvarig

Vi söker en frukostansvarig till Långholmens Wärdshus!
Hos oss lägger vi ett stort värde på god service och bra mat. Långholmens Wärdshus ligger inrymt i Alstaviks malmgård från 1670-talet och öns fängelsehistoria är ständigt närvarande. Vi serverar frukost alla dagar i veckan till våra hotell- och konferensgäster. Vi serverar även lunch, middag, helgbrunch och följer årets händelser då exempelvis julbord, Mårten gås-middag och grillkvällar arrangeras.
Vi ser gärna att du har minst 3 års erfarenhet från liknande anställning och att du talar god svenska samt engelska. Tjänsten innebär arbete på morgon och förmiddag under vardagar och helger. Tjänsten är på 75% med möjlighet till 100%.
Vi erbjuder dig en trygg och välkomnande arbetsplats där du blir en del av ett lag som hjälper varandra för att nå samma mål. Vi söker dig som är serviceinriktad och trivs med att möta gäster och deras förväntningar. Som person är du social, flexibel och lösningsorienterad.


Ansökan
Välkommen att skicka din skriftliga ansökan med personligt brev och CV till e-post jobb@langholmen.com , skriv "Frukostansvarig" i ämnesraden.
Vid frågor kontakta restaurangchef Tomas Zuckerman på telefonnummer 08-720 85 94.
Tillträde snarast eller efter överenskommelse. Senaste ansökningsdag är 18 november. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.


Om företaget
Långholmen Hotell & Restaurang AB är ett privatägt bolag som driver hotell, konferens, restaurang och vandrarhemsverksamhet i det gamla Kronohäktet på Långholmen i Stockholm. Fängelseverksamheten bedrevs fram till 1975 och 1989 öppnade upp Långholmens Hotell och Vandrarhem portarna till sin verksamhet.
Här finns 102 hotellrum huserade i de gamla cellerna, ett fängelsemuseum som huserar 12 vandrarhemsrum, en konferensanläggning med ca 20 lokaler, ett äkta Wärdshus med plats för ca 250 gäster med tillhörande festvåning, uteservering och bar finkan. En unik arbetsplats med spännande historia och familjär stämning!