Frukostansvarig till Sånga

I höst öppnar Sånga upp med nytt koncept och nu söker vi till det moderna lantlivets kök och restauration
Vi söker dig som vill vara med på Sångas utvecklingsresa där vi älskar att ge våra gäster en upplevelse utöver det vanliga.

Vem är du?
Du har praktisk erfarenhet av restaurang- och matsalsarbete, älskar frukost och har ett fantastiskt värdskap som du levererar äkta och prestigelöst. Du är driven och tar ansvar för att alltid hålla högsta kvalitet då vår ambitionsnivå är hög.

I verksamhetens mitt där allt händer är platsen du älskar att vara på och du vill vara del av ett team som hela tiden vill utvecklas. och som alltid sätter gäster i fokus. Som person är du positiv, stresstålig, prestigelös, självgående, ödmjuk och självklart morgonpigg. Du har nära till skratt och har en varm personlighet som tycker att det är viktigt att ha kul på jobbet.

Du kommunicerar på svenska och engelska i tal och skrift. 

Arbetsuppgifter:
Tjänsten innebär främst ansvar för frukosten och att ständigt utveckla och förnya den tillsammans med vår kulinariske ledare. Det ingår också sedvanliga arbetsuppgifter i restaurangen såsom servering och uppdukning av både frukost, luncher, te/kaffe bufféer och ibland servering i övriga utrymmen såsom konferens, relaxen vid vattnet, barer och lounger. Det ingår också förberedelser inför morgondagens frukost samt planering framåt. Vissa inköp ingår även. Det förekommer även visst receptionsarbete då vi hjälper varandra över avdelningsgränserna.

Tjänsten är en tillsvidaresanställning, på heltid, och arbetstiderna är främst förlagda till vardagar och helger, men kvällar förekommer.

Meriterade:


• Vana av Spectra och/eller andra Hotell-och Restaurangsystem
• Andra språkkunskaper än svenska och engelska


Då vi är belägna endast en halvtimmes resa från Stockholm, men på landet är körkort och bil en nödvändighet.

Vid frågor om tjänsten vänligen kontakta Anne Torjussen, Kulinarisk ledare Kök & Restaurang, via mail: anne.torjussen@sanga-saby.se eller tel: 070-780 76 65.

Ansökan:
Välkommen med din ansökan, CV och personligt brev, via ansökningsknapp här i annonsen, senast 20 juni. Urval sker löpande så varmt välkommen med din ansökan snarast.

Hoppas att vi har fångat ditt intresse och nyfikenhet!


Se gärna vår hemsida för mer information www.sanga-saby.se 

Sånga är mötesplatsen som är belägen vid Mälarens strand på Ekerö, 35 km från Stockholm City. Vi erbjuder möteslokaler i olika storlekar upp till 300 personer, 143 hotellrum med 262 bäddar samt vackra omgivningar med ekpark, sandstrand, sjö-spa, grönområden och skog.