Frukostvärdinnna/Frukostansvarig på Haga Slott

Frukostansvarig till Haga Slott i Enköping
Är du morgonpigg? Älskar du service och vill ge våra gäster en fantastisk start på dagen i härligt historisk miljö? Vi söker nu en glad frukostansvarig till vårt härliga gäng på Haga Slott. Vi har alltid nära till skratt, och det tror vi du har också. Vi på Haga arbetar för att ge våra gäster en välkomnande upplevelse i en vacker slottslik miljö- där grönskan finns överallt och hållbarhet är i fokus. Ekologiska närproducerade råvaror har stor plats i vår matlagning och vi har nära samarbete med lokala företag från Fjärdhundraland. Kombinationen av lantlig lyx ger gästerna en känsla av värme och omtänksamhet vilket gör att många återkommer gång på gång.
Den vi söker är en positiv person som kan arbeta strukturerat och självständigt i högt tempo, men som även fungerar som en lagspelare i vårt väl sammansvetsade team här på Haga Slott. Du ser lösningar där andra ser problem, tar egna initiativ och kan behålla lugnet i stressiga situationer.
Du ansvarar för frukosten och välkomnar även våra gäster med ett glatt leende och säkerställer att buffén håller en toppkvalité. Det innebär även en del köksarbete för förberedelser, se till att matsalen hålls fräsch och snygg, servera, plocka disk- samt skapa en varm och trivsam miljö för våra gäster att vakna upp till. Efter frukosten är du med och serverar lunch samt förbereder nästa dags frukost. Vi välkomnar nya idéer och ser att du är en självklar nyckelspelare till att fortsätta utveckla vår frukost upplevelse - har du ett mat intresse är detta meriterande.
Vi ser gärna att du har några års vana från liknande arbetsuppgifter och/eller restaurangutbildning.
Tjänsten är en heltid- vardagar, men även helger förekommer. Lön efter överenskommelse och självklart finns kollektivavtal. Årsarbetstid tillämpas. Vi har även friskvårdsbidrag, friskvårdstimme, skobidrag och tillgång till gym.
Då kollektivtrafiken till Haga inte är bästa krävs körkort och tillgång till bil.
Sista tid för ansökan är 15 dec, intervjuer hålls löpande så observera att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.
Kontaktperson
Frågor och ansökan till Restaurangchef Per Persson, telefon 070-7309049,
E-post per.persson@hagaslott.se