Gateau söker erfaren konditor

Retail, Fazer Cafes, Gateau´s,

Använd din passion för att skapa stunder av glädje som konditor hos oss på Gateau.

Som konditor på Gateau kommer du tillsammans med ett glatt gäng mycket kompetenta konditorer tillverkar konditorivaror till våra egna butiker i Skåne samt övriga externa kunder.

Tjänsten innefattar dagligt arbete i vårt konditori, produktionsplanering tillsammans med övriga medarbetare och våra teamledare under ledning av vår platschef i Lund.

Du kommer att delta i utvecklingen av vårt sortiment, därför tror vi att du har sinne för smak, utveckling, trender och nytänkande.

Du säkerställer att produktionen håller högsta kvalitet på produkterna genom att noggrant följa våra rutiner och riktlinjer. Tillsammans med alla oss andra på Gateau ser du till att Gateau andan – glädje och engagemang – rinner rakt ner i organisationen.

Varför Gateau?

Gateau är ett hantverksbageri från Saltsjöbaden i Stockholm med anor från 1937. Vi bakar våra bröd enligt traditionella franska recept med surdeg precis som förebilden Poilâne i Paris gör. Gateau är Sveriges största hantverksbageri. Vi är mitt i en stor förändringsresa, i Januari 2021 flyttade vi hela vår produktion i Stockholm till helt nya toppmoderna lokaler. Inom kort kommer även vårt bageri i Lund flyttas till nya lokaler.

Det innebär att tårtor, bakelser och kondisbitar görs för hand, det gäller även i bageriet. I dagsläget har vi 22 butiker runt om i Stockholm och 9 butiker i Malmöområdet.

Du kommer att jobba i en välkomnande miljö, omgiven av kollegor som inspirerar dig att göra ditt bästa. Som konditor hos oss har du en fantastisk möjlighet att bidra med dina erfarenheter och idéer om förbättringar och utveckling. Eftersom vi i Lund är en lite personalgrupp är gott sammarbete en viktig del i det dagliga arbetet. Vi strävar alltid efter att utveckla vår verksamhet och bli lite bättre än vad vi var igår.

Är du rätt person för en spännande utmaning?!

Vi söker dig med flera års yrkesvana inom bageri och konditori. Du är van att jobba med egenkontroll, uppföljning av ekonomiska nyckeltal samt leda och fördela arbete i grupp. Vi alla jobbar bäst tillsammans, och därför ser vi att du är en stark lagspelare. Du har ett genuint intresse för hantverket och tycker att kvalitet är viktigt. Som person är du driven, van av att arbeta i ett högt tempo och räds inte att ta egna initiativ. Du kommer att arbeta tätt ihop med våra övriga konditorer och ledare i produktionen vilket ställer krav på en god samarbetsförmåga.

Skapa meningsfulla stunder. Sök nu!

Mer information och ansökan: Tjänsten är heltid huvudsakligen dagtid men innefattar helg och även kvälls/nattskift enligt rullande schema.

Visstidsanställning 6 månader, med goda chanser till förlängning.

Tillträde enligt överenskommelse.

Lön enligt kollektivavtal.

Välkommen med din ansökan senast 2021-07-23. Ansökningarna handläggs löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden har gått ut. Vi tar inte emot ansökningar via mail.

För mer information om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Platschef i Lund Lars Andersson elelr vår Teamledare i konditoriet Camilla Arvidsson.

lars.andersson@gateau.se

camilla.arvidsson@gateau.se