Gävles första kemikaliesmarta förskola söker en kock

Gävle är en kommun i utveckling. Hos oss kan du göra skillnad på riktigt. För alla som bor i Gävle. För Gävle som plats. Vi erbjuder intressanta och utmanande jobb, 6700 kollegor och goda möjligheter för dig att växa. Här är det nära till allt, både inom kommunen och ut i världen. Nu söker vi dig som vill göra Gävle ännu bättre tillsammans med oss.

I Gävle ska alla barn och elever utmanas och klara sin utbildning. Våra 3 000 medarbetare gör det möjligt genom kvalificerad och stimulerande undervisning. Utbildning Gävle ansvarar för förskola, grundskola, grundsärskola, gymnasieskola och gymnasiesärskola. Hos oss får du vara med och utveckla bästa möjliga förutsättningar för lärande. Vi siktar högt och utgår från att du också gör det. Vi gör att Gävle växer.

Inom Brynäs/Nynäs förskoleområde lägger vi stor vikt på arbetet med pedagogisk dokumentation och att utveckla vårt kunnande kring det. Pedagogisk dokumentation är ett verktyg för att utveckla verksamheten, förskolans miljö och oss själva. Samtliga förskolor arbetar med ett gemensamt tema under verksamhetsåret. För att utveckla vårt kollegiala lärande inom området har vi olika nätverk; interkulturellt, IKT, läspiloter, pedagogiska utvecklingsledare och likabehandlingsansvariga.
Nu är Östers nya kemikaliesmarta förskola under uppbyggnad, valet av byggnadsmaterial är inriktat på att skapa en hälsofrämjande miljö. Öster förskola är miljöcertifierad och startar sin verksamhet i februari 2017.
Den kemikaliesmarta och miljöcertifierade inriktningen är också ett mål för förskolans mathållning. Förskolans mat kommer att tillagas med råvaror från grunden. En till två gånger i veckan kommer vegetarisk lunch att serveras som ett led i en hållbar samhällsutveckling.



ARBETSUPPGIFTER
Du arbetar i förskolans kök med att laga varierande och näringsriktiga måltider till våra barn. Frukost, lunch och mellanmål tillagas enligt livsmedelsverkets rekommendationer.
Du lagar vegetarisk mat 1-2 ggr i veckan. Förskolans mångkulturella mångfald uppmärksammar du i form av maträtter från olika länder.

Du ansvarar för inköp från våra avtalsleverantörer, planering, tillagning och servering. I ditt uppdrag ingår också att ta hand om kökets disk samt städning av köket.
Du ansvarar för beställning av förskolans förbrukningsmaterial.
Du har ett nära samarbete med barn, personal och vårdnadshavare.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som vill vara med i processen att bygga upp, och arbeta på Östers nya klimatsmarta förskola. Du har vilja och drivkraft att utveckla förskolans mathållning på ett inbjudande sätt, för alla våra barn.
I arbetet som kock bidrar du till ett hållbart samhälle. Vegetarisk och mångkulturell matlagning är något som du intresserar dig för och ser möjligheter med.
Du har kockutbildning samt för arbetsuppgifterna relevant arbetslivserfarenhet. Erfarenhet och kompetens kring inköp och tillagning av ekologiska och klimatsmarta produkter. Dokumenterade kunskaper om specialkost och vana att hantera kostnadseffektiva inköp samt datorvana.
Vi vill också att du som söker:
-Kock/kokerska utbildad.?
-Är intresserad av att kommunicera och skapa kontakt med våra barn, vårdnadshavare och personal.
-Arbetar enligt Gävle kommuns värdegrund.
-Är insatt i Förskolans läroplan. Om du inte är insatt i Förskolans läroplan så har du vilja att sätt dig in i den.
-Har avsikt att bidra till förskolans utveckling i enlighet Förskolans läroplan och Plan mot diskriminering och kränkande behandling.
-Har vana att arbeta självständigt och i arbetslag.
-Tycker om att umgås med barn och möter varje barn med nyfikenhet och respekt.

Är Du den kock vi söker?

Urval och intervjuer görs löpande under annonseringstiden.

Urval och intervjuer sker löpande under ansökningstiden, så vänligen lämna din ansökan så snart som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan!





ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Gävle kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har Gävle kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Gå gärna in på Östershemsida.