Gekås Ullared söker tre skiftledare till Restaurangen

Gekås Restauranger är belägna i Skandinaviens största varuhus – Gekås Ullared.
Restaurangen är, tillsammans med Kaffebaren, Sportbaren, Hotellrestaurangen, Hotell Ulla Sallad&Matbaren samt Gekåsbyns Bistro, Sveriges största restaurang. Vi har upp till 14 000 besökare om dagen som fikar eller äter.

Vi söker tre skiftledare till vår restaurang på plan 3.

Restaurangen erbjuder våra gäster 550 sittplatser i en trevlig och ljus miljö. Vi serverar husmanskost med allt från lax, spätta och kycklingfilé till sallader, förrätter och efterrätter. 

Som skiftledare vill vi att du har goda ledaregenskaper och stor social kompetens. Vi ser helst att du är flexibel, bra på att kommunicera med gäster såväl som med medarbetare och tycker om att arbeta i ett högt tempo.

I din roll som skiftledare i Restaurangen ansvarar du för att den dagliga driften fungerar. Du sköter det dagliga schemat, rutiner för personalen samt ansvarar för beställningar av allt ifrån förbrukningsmaterial till snacks och drycker.

Exempel på övrigt förekommande arbetsuppgifter: 

- Introducera ny personal 

- Vara ledare och förebild för personalen i din enhet, delegera och se till att gällande arbetsrutiner följs 

- Godkänna byten av arbetspass och sätta in ersättare vid behov 

- Problemlösare under dagens arbete 

- Serveringsansvarig

- Se till att man följer de av företaget och myndigheter beslutande regler för hygien 

- Vara lyhörd för såväl gästens som den egna organisationens önskemål och behov



Tjänsterna kräver en förmåga att se helheten och främja samarbete. Vi lägger stor vikt vid att du agerar föredömligt, är lyhörd och coachar dina medarbetare. Arbetet innefattar även skapande av bra och effektiva arbetsrutiner samt ansvara för informationsflödet.
Har du tidigare erfarenhet av ledarskap är det meriterande.

Arbetstid: Deltid/Heltid. Varierande arbetstid mellan dag, kvällar samt helger.

Tillträde: Enligt överenskommelse.



Sista ansökningsdag: 2021-08-22


Varmt välkommen med din ansökan och CV via vår karriärsida www.gekas.se/jobb

Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag så tveka inte att skicka in din ansökan redan idag!

 

Förmåner

Vi erbjuder restaurangbranschens kanske bästa OB-tillägg.

Läs mer här:
https://www.gekas.se/om-oss/jobba-hos-oss/arbetsplatsen-gekas-ullared/hogre-ob-ersattning-for-medarbetare-i-gekasbyn-och-restaurangerna/

För mer info om Gekås restauranger, besök www.gekas.se/ata