Glad Kock till restaurangen i Kungliga Tennishallen, Gärdet

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANGER med 25 restauranger och 10 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Vi omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges fjärde bästa arbetsgivare av våra medarbetare i Universums undersökning 2017. För mer information besök: www.sabis.se

Restaurangen på Kungliga Tennishallen på Gärdet vänder sig till klubbens medlemmar och de som bor och jobbar i närområdet. Restaurangen har anrika traditioner och här är det stort fokus på kvalitet, finess och en härlig matupplevelse. Vi serverar frukost, lunch och hälsosamma mellanmål och även affärsluncher i deras privata klubbrum. Restaurangen säljer och anordnar även events i Tennishallen. Under 2018 kommer "Årets kock" och traditionella Stockholm Open att genomföras här. Totalt är vi ca fem medarbetare i vårt team och vi jobbar tätt tillsammans. Vi arbetar alltid efter våra grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vi söker nu en glad kock till vårt team på Kungliga Tennishallen som gillar att laga bra mat och som tycker om att träffa kunden! Hos oss lagar vi mat från grunden och efter vad som är i säsong. Vi använder i så stor utsträckning som möjligt ekologiska och närproducerade råvaror. Vi vill alltid bli bättre och vår produkt och service är i ständig utveckling. Tjänsten innebär både; - Självständigt arbete i både kall- och varmkök, - Arbete ute i matsalen.

Så vi söker dig som är en kock som gillar kundkontakt och service lika mycket som att laga kvalitativ mat med finess! Du kommer att arbeta ca 3 dagar i köket och 2 dagar i matsalen.

Vi söker dig som har erfarenhet av en liknande tjänst, gärna  jobbat i ett öppet kök. Utöver det har du har en känsla för kvalité, smak och service. Som person är du positiv, har hög arbetsmoral och är lyhörd inför gästernas behov. Vi är ett team som jobbar över gränserna och vi tänker gärna lösningsorienterat och kreativt!

Tillträde enligt överenskommelse. Tjänsten innebär arbete på heltid under både dagtid, kvällar och helger. Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta restaurangchef Lina Löfgren Ringdahl på lina.lofgren@sabis.se.

 

Välkommen med din ansökan! Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag