OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Nu söker vi en köksmästare till vårt positiva gäng på vackra Dufweholms Herrgård strax utanför Katrineholm. Du kommer att ansvara för att säkerställa en hög kvalitet på maten till våra gäster, ekonomi, meny och personalplanering, HACCP samt inköp.
Vi söker dig som vill leda och utveckla vårt kök. Till ditt förfogande har du ett modernt kök och en fin tradition som ger dig stora förutsättningar för en hög kulinarisk kvalitet. Vi förutsätter att du har en gedigen yrkeserfarenhet och en god känsla för kvalitet och service.
Som köksmästare trivs du som bäst när det är mycket att göra dessutom bidrar du med glädje och energi till arbetet. Du tycker om att visa upp och lära ut dina kunskaper, har lätt för att samarbeta med andra, du är noggrann, flexibel och lösningsorienterad.
Vi erbjuder en positiv arbetsplats med högt i tak där våra medarbetares initiativförmåga är avgörande. Det finns goda möjligheter att på sikt utvecklas vidare inom Svenska Kulturpärlor.
Tjänsten är på heltid. Du som söker skall inneha körkort klass B då cateringverksamhet förekommer. Arbetstiden är förlagt till dag-, kvälls- och helgtid. Herrgården har möjlighet att hjälpa till med förmedling av bostad.
Svenska Kulturpärlor har varit verksamma inom restaurang- och hotellbranschen sedan tidigt 80-talet och som medlemmar i Visita värnar vi om att vår personal ska ha en bra och trivsam arbetsplats.
Om Svenska Kulturpärlor
Svenska Kulturpärlor består idag av tre hotell- och konferensanläggningar, Gripsholms Värdshus, Södertuna Slott och Dufweholms Herrgård. Alla vackert belägna i hjärtat av Sörmland.
Vi erbjuder konferens, weekend, fest/bröllop, restaurangupplevelser, spa m.m.