Grand Hotel söker hovmästare till Cadierbaren

Grand Hotel är ett klassiskt landmärke mitt i centrala Stockholm som bedriver hotell, konferens, festvåning och restaurangverksamhet.Grand Hotel är ett av de få utvalda företag i Sverige som är Kungliga Hovleverantörer och det enda hotellet i Sverige som är medlem i The Leading Hotels of the World och InterContinental Hotels & Resorts. Cadierbaren är en av Stockholms trevligaste och mest populära mötesplatser.Våra gäster kan här avnjuta det bästa inom cocktailservice men även av a la carte-frukost, brunch, lunch och afternoon tea Vi behöver nu förstärkning med en hovmästare till Cadierbaren.Som hovmästare i Cadierbaren kommer dina huvudsakliga arbetsuppgifter att innebära ansvaret för den operativa driften inom personalområdet samt att tillsammans med avdelningschefen utveckla personal och förbättra kvalite i enlighet med Grand Hotels kriterier.Dina arbetsuppgifter kommer även att innebära redovisnings- och kassaavstämningar. Du kommer att arbeta både dagar och kvällar samt även vissa morgnar.Då vi är ett internationellt hotell som aldrig stänger, innebär detta att vi även arbetar under storhelger.Vi ser att du har minimum tre år i arbetsledande befattning inom hotell och/eller restaurang.Du har mycket goda mat- och dryckeskunskaper och trivs med att arbeta i en internationell miljö som präglas av högsta kvalite.Tjänsten kräver även en god ekonomisk förståelse.Grand Hotel erbjuder dig ett spännande och omväxlande arbete med mycket externa kontakter.För rätt person erbjuder Grand Hotel även goda möjligheter till professionell- och personlig utveckling i form av bl a ett heltäckande utbildningsprogram.Vi arbetar aktivt med personalvård och har exempelvis infört ett personligt friskvårdskonto. Tjänsten är extra vid behov. Välkommen med Din ansökan senast 21 december 2009.