Gruppledare (Ansvarig för två mottagningskök)

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Vi söker en entusiastisk och ansvarstagande gruppledare/biträde till vår verksamhet på Solna Skolor. Som ledare kommer du att ansvara för att leda och organisera arbetet i restaurangen. Detta inkluderar ansvar för daglig planering, personalhantering och kvalitétskontroll, egenkontroller, inköp av mat och utrustning samt hålla restaurangen ren och ordentlig.


Arbetsuppgifter


Dina arbetsuppgifter kommer att bestå dels av vanliga sysslor i restaurangen men tjänsten kräver god förmåga att planera och fördela det dagliga arbetet. Du ansvarar för 2 mottagningskök.


• Servera mat och dryck till eleverna
• Förbereda och tillaga enkel mat och mellanmål
• Hålla restaurangen ren och ordentlig
• Beställa matvaror och förnödenheter
• Övervaka matförrådet och följa hygienregler
• Planera dagen tillsammans med kollegorna
• Ansvara för utdelning av specialkost under lunch och mellanmål
• Sköta inrapportering av inköp, matsvinn och följa våra uppsatta mål



Kvalifikationer/Krav


• Erfarenhet av att arbeta i skolrestaurang är ett plus, men inte ett krav
• Arbetsledarvana
• Intresse för mat och smaker
• Kunskap inom specialkost
• Flexibilitet och förmåga att hantera stressiga situationer
• God kommunikationsförmåga och ett positivt sätt
• Förmåga att arbeta i ett team
• God datorvana

Vid frågor kontakta:

Ramazan Uzel: ramazan.uzel@sodexo.com
Theodora Savvaki: theodora.savvaki@sodexo.com

Omfattning: Tillsvidaretjänst 80-100%. Tjänsten är förlagd måndag till fredag, dagtid.

Sista ansökningsdagen är 2023-02-24. Välkommen att söka!

 


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 53 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 422 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla.