Gymnasielärare i restaurangämnen/Kock/Handledare

I Falu kommun är vi 4 300 anställda. Vi har över 220 olika yrken och här finns en mängd intressanta och kvalificerade arbetsuppgifter. Vi är till nytta för kommuninvånarna varje dag och gör skillnad i samhället. Vi har jobb som märks. Vi är dessutom en arbetsgivare som hela tiden vill ta tillvara våra medarbetares fulla kompetens. Detta vet vi leder till utveckling både för individen och för organisationen.

Skolförvaltningen är Falu kommuns största förvaltning med ca. 2200 anställda och 12 000 barn och elever. Förvaltningen innefattar bland annat förskola, grundskola, gymnasieskola, komvux och elevhälsan.

Kristinegymnasiet är en av två kommunala gymnasieskolor inom Falu Gymnasium. Kristinegymnasiet kommer till nästa läsår att ha 550 elever och 70 personal fördelade på nio nationella program inklusive gymnasiesärskolan. Skolan är till största delen centralt belägen i det gamla och anrika läroverket. Gymnasiesärskolan samt några yrkesprogram har kurser i Haraldsbo.

Sedan ett år tillbaks har vi även öppnat möjligheten för vuxna att utbilda sig i gymnasiala kurser, detta genom vårt samarbete med AIK. Vi söker en vuxlärare/kock inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet som ska vara handledare för vuxelever samt ansvara för tillagning av skollunchen vissa dagar.
Anställningsvillkor

Heltid. Dagtid och viss kvällstid vid restaurang Ecole. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2014-08-11 Tjänsten tillsättes under förutsättning att erforderliga beslut fattas, upphör: 2015-06-13
 

Arbetsuppgifter

Lärare inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet med restaurang, servering, färskvaruhantering och inköp. Vi verkar för att serva Falun och Dalarnas besöksnäringar och restauranger med kvalificerad personal och här är läraren en viktig medarbetare för att utveckla elevernas service- och personliga styrkor. I tjänsten ingår också ansvar för skolluncher och viss tillagning.

Tillräckliga kvalifikationer

Du har adekvat utbildning inom ditt arbetsområde samt pedagogisk arbetserfarenhet samt erfarenhet av restaurangarbete, färskvaruhantering, servering och drycker.
Du har god förmåga att samarbeta med övriga lärare inom programmet både karaktärs- och gymnasiegemensamma ämneslärare. Bra kontaktnät med näringslivet och handledare.
Du har god förmåga att driva utbildningen mot programmål och att tillsammans med elever planera för flexibla arbetssätt som stimulerar till lärande, samt analysera och utvärdera arbetet.
Du gillar kundkontakter, är flexibel och har en känsla för service. Naturligtvis är du trygg i din yrkesroll och brinner för att arbeta på en skola där människors glädje och lärande står i fokus.


Övrigt

För den som erbjuds tjänsten krävs enligt "Lag om registerkontroll" utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

Upplysningar

Sari Peltokorpi. rektor gymnasiesärskolan, 023-829 92

Fackliga företrädare

Lärarförbundet, Jan-Erik Kyrö tfn: 023-863 36
Lärarnas riksförbund, Hanna Meijer Holmqvist tfn: 023-838 63