Hamburgarrestaurang, Köksansvarig

Dockside Burgers & Bar söker en köksansvarig.
Dockside är en restaurang i Västra hamnen/Dockan som serverar svenska, ekologiska, hemgjorda burgare gjorda på gräsbetat kött.
Vi älskar verkligen burgare på Dockside, vi gör alla våra tillbehör från grunden och varje månad så komponerar vi en speciell månadsburgare som är mycket uppskattad.
Vi behöver utöka vårt glada, pigga gäng med en ansvarsfull och ordentlig köksansvarig som har ett par års erfarenhet av personalansvar och haft chefsroll tidigare. I arbetet ingår förutom sedvanligt köksarbete, diskning och städning också planering av inköp, egenkontroller, upplärning av ny personal samt ha avstämningsmöten med ledningsgruppen.
Kontraktet är på 35 timmar i veckan. Arbetet är förlagt till luncher, kvällar och helger.
Vem söker vi:
-Dina primära arbetsuppgifter är att ansvara för att maten som serveras håller högsta kvalitet samt leda och utveckla personalen. Du är en noggrann och strukturerad ledare som sprider positiv energi. Vi värdesätter också att du har lätt att gå från ord till handling.
- Du måste ha ett par års erfarenhet av arbete i kök.
-Du har erfarenhet av att leda personal.
- Du måste vara självgående och vara van ta eget ansvar och ansvara över andra
- Kunna jobba kvällar och helger.
-Vara minst 20 år eller äldre så du kan vara serveringsansvarig
Skicka personligt brev och cv till info@docksideburgers.se