Handledande kock inom socialförvaltningen

Att leva i Kullabygden är inte att bo mitt i smeten.Här hittar man i stället en härlig natur och lugn och ro.Oavsett var man befinner sig är det aldrig längre än några kilometer till närmaste strand samtidigt som skolor, service och kommunikationer finns på cykelavstånd.Man kan dessutom bo i en gammal skånelänga eller kanske hästgård till ett pris som ligger långt under det pris som gäller i storstadsregionerna.Socialförvaltningen ansvarar för att ge stöd och service till kommunens invånare samt bevakar olika gruppers rättigheter och skyldigheter enligt gällande lagstiftning.Inriktningen är individuell men också generell och förebyggande.Socialförvaltningen är indelad i två områden: Vård och omsorg samt Individ- och familjeomsorg.Vård- och omsorg arbetar med service och vårdinsatser för äldre och funktionshindrade.Individ- och familjeomsorg arbetar med stöd och service till familjer och enskilda när det generella välfärdssystemet inte räcker till. ARBETSUPPGIFTER Som handledande kock har du ett helhetsansvar över driften i köket.Du har en ödmjukhet inför ditt uppdrag och utstrålar ett engagemang, samt är ärlig.Det är du som planerar, fördelar och handleder det dagliga arbetet.Administrativa uppgifter såsom matsedelsplanering, beställning, fakturagranskning och egenkontroll, samt andra administrativa uppgifter ingår i arbetet. I arbetsuppgifterna ingår bl.a.: Ansvara för planering av produktionen och den dagliga driften i köket.Ansvara för matsedelsplanering.Ansvara för tillagning av varma och kalla maträtter, specialkoster, samt desserter och bakverk.Handleda och stimulera medarbetarna.Bidra till att samarbete, laganda, engagemang och arbetsglädje ökar.Utveckla verksamheten tillsammans med medarbetarna och stimulera medarbetarna till utveckling.Andra i övrigt förekommande arbetsuppgifter inom storhushåll.KVALIFIKATIONER Du har en godkänd gymnasieexamen.Du har yrkeserfarenhet från kök inom äldreomsorgen, och har en naturlig känsla för ledarskap, vilket du även har erfarenhet av.Du har gedigna kunskaper inom livsmedelshygien och dokumentation.Du har datorvana och kan arbeta i både excel och word, det är ett plus om du har erfarenhet av kostdata.Du har en utpräglad servicekänsla med ett genuint fokus på kunden. Anställningen: Vi söker två heltidsanställda handledande kockar till Nyhamnsgården och Väsbyhemmet.Tjänsten är schemalagd måndag till fredag.Helgtjänstgöring kan förekomma.Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt personlighet.Tillträde efter överenskommelse. Vill du veta mer, kontakta: Väsbyhemmet vik.