Handledare med restaurangutbildning

Arbetsplats
Arbetsmarknadsenheten (AME) behöver förstärka sitt team med en restaurangutbildad handledare till Källbacka Serveringen. Att introducera personer som av olika anledningar har svårt att komma in på den ordinarie arbetsmarknaden. AME erbjuder dessa personer kompetenshöjning genom praktik och tidsbegränsade anställningar. Praktiken och de tidsbegränsade anställningarna omfattar allt från deltid till heltid och varar en till sex månader, med möjlighet till förlängning. Målet är att nå egen försörjning via studier eller på den reguljära arbetsmarknaden.


Arbetsuppgifter
Som handledare är du ansvarig för det dagliga arbetet i restaurangen. Du fördelar arbetsuppgifterna, utvecklar, entusiasmerar, motiverar och handleder dina medarbetare i hur arbetsuppgifterna ska utföras på bästa sätt i köket, baren, kassan, matsalen och disken.

Kvalifikationer/utbildning
Restaurangutbildad på gymnasienivå, inriktning kock, Restaurang- och livsmedel. Mångårig erfarenhet från arbete i restaurang som 1:e kock, kökschef eller köksmästare.

Övrigt
Personliga egenskaper så som pedagogisk och tålmodig/empatisk och social, naturligt servicemedveten, metodisk, organiserad och noggrann, kreativ och lösningsinriktad.
Pedagogisk erfarenhet är meriterande. Arbetat som lärare/lärarassistent inom restaurangutbildning. Fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje med fokus på lärande och utveckling.
Är en god förebild för att inspirera våra anställda till en framtid inom yrket.
Datavana krävs, körkort krävs. 

Varaktighet och Sysselsättningsgrad
Tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. 
Heltid. 


Upplysningar lämnas av
Enhetschef Peter Knapp, 0651-180 85

Fackliga kontaktpersoner
Fackliga kontaktpersoner nås via växeln, 0651-180 00.

Sista ansökningsdag
2020-11-05

Information till rekryteringskonsulter och annonssäljare:

Ljusdals kommun gör aktiva val när det gäller var vi vill exponera våra platsannonser och vilket stöd vi vill ha i rekryteringen.

Vi kommer inte att köpa tjänster eller annonsplats för en pågående rekrytering och ber er därför att inte kontakta oss med sådana erbjudanden.