Head chef

Rollin Bistros Backyard söker head chef!
Organiserad, strukturerad och passionerad är nyckelegenskaper du ska besitta.
Vi är ett ungt företag med stor ambition. I dagsläget driver vi 2 restauranger och 2 food trucks.
Vi söker dig som vill göra detta till ett hjärteprojekt och du kommer ha mycket frihet under ansvar.
Din roll kommer bestå av att leda och driva kökets utveckling tillsammans med en sous chef och 5 kockar.
I dagsläget fokuserar vi på handgjorda nudlar, pokebowls, ramen, japanska grillar och smashburgers.
Köket består av en burgarbar, ett grillkök och i augusti öppnar vi en liten napolitanskpizza shop i restaurangen.
Är du sugen på att följa med på vår resa skicka gärna ett mail till jacob@rollinbistros.se märk mailet med GURU.
Gamlestadsvägen 4 Göteborg
instagram: @rollinbistros
www.rollinbistros.se