HEAD OF FOOD

Head of Food Caffè Nero Sverige

Caffè Nero expanderar i Sverige och söker dig med bakgrund inom café/restaurang och som har arbetat i besöksnäringen och har en känsla för trender och affärsmannaskap. Head of Food är en nyckelposition och kommer att spela en viktig roll för framgången för Caffè Nero Sverige. Rollen ska säkerställa att erbjudandet av mat och snacks är i linje med Caffè Neros värderingar och varumärke samt lever upp till kundernas nutida samt framtida förväntningar och önskemål.

Positionen innebär bland annat följande:

• Att driva utveckling och arbeta kommersiellt i enlighet med livsmedelverkets regler
• Att inneha en förståelse och vara lyhörd för kundernas nutida samt framtida förväntningar och önskemål
• Att ha en kreativ förmåga, vara innovativ samt ha en känsla för trender inom mat
• Att säkerställa att exponering av mat och hela erbjudandet är av allra högsta kvalité
• Att kunna leverera på topp och enligt förväntningar både vad det gäller ekonomiska mål, förutsättningar samt kundernas förväntningar på service och produkter
• Att kunna arbeta strategiskt och bidra till utveckling av mat tillverkad inom butikerna men även levererade av externa samarbetspartners
• Att utbilda medarbetare för att säkerhetsställa leverans av jämn och konsekvent kvalité av vår mat

Vi önskar att du har följande erfarenheter:

• Ledarskap från en operativ verksamhet inom mat/restaurang
• Kockutbildning eller motsvarande erfarenhet
• Arbete med ekonomisk hänsyn och ett kommersiellt och affärsmannamässigt tänk
• Minst 5 års arbete inom service och besöksnäringen
• Stark social och verbal förmåga både på svenska och engelska

Inte bara letar vi efter dig som är trygg i din kompetens, målmedveten och har hög arbetsmoral, vi vill att du även delar värdeord som integritet, ärlighet och respekt med oss. Du behöver vara en jordnära och prestigelös person som gillar att engagera och inspirera andra och att kunna ha kul på jobbet är ett måste mellan varven för att vi ska lyckas att nå våra mål. Tjänsten är placerad i Stockholm och du kommer då och då att behöva vara tillgänglig för resor. Du är en del av den svenska ledningsgruppen och rapporterar till CEO i Sverige.

Skicka in din ansökan redan idag! Vi intervjuar löpande och vill därför göra dig uppmärksam på att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum som är den 29 mars 2020.

För mer information om tjänsten eller eventuella frågor kontakta Kei Buhre, Head of HR, via e-post kei.buhre@caffenero.com.se eller telefon 073-0728519.

Varmt välkommen med din ansökan!