Henriksdals förskola söker en kock

Henriksdals förskola ingår i Inspira förskolor & skolor AB och ligger på Henriksdalsberget i Nacka. Förskolan ligger i nybyggda och fantastiskt vackra lokaler med ett stort tillagningskök.

Nu söker vi en kock som brinner för att laga god, spännande och näringsriktig mat från grunden till ca 80 barn och 15 pedagoger. Maten är viktig för barn och vuxna på förskolan, så du måste ha intresse av att möta förskolans barn, pedagogerna och föräldrar.

I arbetet ingår, förutom de vanligt förekommande arbetsuppgifterna i ett kök, att laga mat från råvara, planera matsedel och beställa varor med hjälp av dator och vara ansvarig för kökets budget. Vidare ska du klara salladsberedning, specialkost, servering och varmhållning samt diskning och städning av köket. Det är viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt ha vetskap om och följa lagar och riktlinjer, nationella som lokala.

Kvalifikationer
Vår förväntan på dig är att du:
- Har kockutbildning
- Har kunskap i EU-regler gällande kök
- Har förståelse för matens betydelse för det lilla barnet

Inspira förskolor & skolor AB grundades 2001 och är ett av Sveriges ledande förskole- och friskoleföretag. Vi bedriver verksamhet i fem Stockholms kommuner, Nacka, Sollentuna, Tyresö, Täby och Solna. Vår ambition är att vara ett attraktivt förskole- och skolbolag med hög kvalitet och en attraktiv arbetsgivare, där medarbetare trivs. Vår filosofi är att nöjda medarbetare bidrar till en högre kvalitet. Inspira är ett företag som kännetecknas av kunskap, delaktighet, inflytande och mångfald. Inom Inspira arbetar vi med en egenutvecklad pedagogisk modell med olika lärmiljöer och med tydliga byggstenar för lärande.

Välkommen med din ansökan !