Holmen Iggesund söker vikarierande kock till Grillska Gården

Ett smart och meningsfullt val!

Har du ett stort intresse för matlagning och vill jobba i en förtrollande restaurangmiljö? 


 

Din nästa arbetsplats?
Iggesunds bruk tillverkar världsledande kartong under varumärket Invercote. Förpackningar av vår kvalitetskartong är en viktig del av köpupplevelsen för våra kunders kunder. Vi är en internationell och hållbar verksamhet med stora utvecklingsmöjligheter för alla medarbetare. Vi värdesätter våra medarbetare och produkter högt. Hos oss jobbar idag omkring 750 medarbetare. Vårt bruk finns vid Hälsinglands kust, 9 kilometer söder om Hudiksvall.

Din framtida utmaning
En av våra medarbetare går nu på föräldraledighet och därför behöver vi tillfälligt utöka teamet med en kock. Nu kommer chansen att få jobba med premiumråvaror och i ett av Sveriges mest välutrustade kök. Att dessutom få göra allt från grunden - från egna fonder till praliner. En dag kanske börjar med att plocka svamp i skogen till kvällens meny. Arbetsuppgifterna är minst sagt omväxlande. 

Vi söker en kock till Grillska Gården i Iggesund. Vi är en gästgård inriktad på att ta emot internationella kundbesök för Holmen Iggesund och andra gäster till Holmenkoncernen. Matsalen rymmer cirka 30 gäster, i de vackra salongerna hörs historiens vingslag och vinkällaren är imponerande.

Hos oss är kvalitet och upplevelse den stora drivkraften, då våra sällskap är ganska små. Vi är ett litet team som jobbar nära våra gäster därför behöver du även vara bekväm i engelska spårket.

För att lyckas i rollen
Passion för matlagning och service med det lilla extra. Du bör vara noggrann och ha en hög kvalitetsstandard. Du kommer arbeta tillsammans med en kollega i köket, där det krävs att man är samarbetsorienterad. Att jobba självständigt samt att ta egna iniativ kommer för dig naturligt. 

Krav är en gymnasieexamen inom ex. hotell och restaurang.
Vi ser gärna att du har flerårig branscherfarenhet. Meriterande är om du har en relevant eftergymnasial utbildning.

B-körkort är ett krav.

Vi erbjuder dig
Hos oss får du det bästa av två världar. På Iggesunds bruk arbetar du i en prestigelös organisation med snabba beslutsvägar och korta avstånd från idé till genomförande. Samtidigt som vi är tillräckligt små för att du ska kunna påverka, så har vi också styrkan som koncern med musklerna att genomföra utveckling och förändring.

Vi erbjuder ett mycket varierande, fritt och ansvarsfullt arbete. Vi har en öppen och välkomnande atmosfär som genomsyras av våra värderingar mod, engagemang och ansvar. Detta är ett unikt tillfälle för dig som vill jobba i ett internationellt företag med utvecklande arbetsuppgifter, men ändå ser fördelar med att verka och bo på en mindre ort.



 


Vi får skogen att växa och ge

Holmens verksamhet utgår från kraften som finns i skogen. Träden som växer, vattnet som rusar i älvarna och vinden som blåser i trädtopparna. Det är kärnan i Holmen, en affär byggd på skogens kretslopp och de förnybara produkter vi kan skapa av detta. Våra affärsområden är Skog, Energi, Trävaror, Kartong och Papper. Vi är 3 300 medarbetare som med mod, engagemang och ansvar skapar en hållbar framtid.

Premiumkartong för medvetna varumärken Holmen Iggesund utvecklar premiumkartong till förpackningslösningar inom exempelvis kosmetik, elektronik, läkemedel och livsmedel. Våra produktfamiljer Invercote och Incada passar medvetna varumärken med höga ambitioner, tack vare slitstyrkan, de goda designegenskaperna och det låga klimatavtrycket. Vi använder färska fibrer från hållbart brukade och certifierade skogar. Våra anläggningar för produktion och förädling ligger i Iggesund och Strömsbruk, Sverige, samt i Workington, Storbritannien.