Hotel Aveny söker både Kock och Souschef

Vi söker nu en ansvarfull Kock och en erfaren och kunnig Souschef till Hotel Avenys restauranger, Angelini och Pipes Of Scotland. Här serverar vi både lunch och a la carte!

Angelini är ett italiensk-amerikanskt restaurangkoncept där vi serverar allt från klassiska italienska rätter till amerikanska stekar. Allt tillagat med samma kärlek och omsorg för att ge dig som gäst en spännande upplevelse från två fantastiska matkulturer.

Pipes of Scotland erbjuder ett mycket brett sortiment av öl och whisky, samt en mycket trevlig meny med olika välsmakande rätter. Flera gånger i veckan har vi livemusik och på onsdagar kör vi popquiz.
Som Soushchef ser vi att du har;

· minst 5 års erfarenhet inom kockyrket
· en känsla för detaljer
· är ansvarstagande och noggrann
· har en positiv grundinställning och lätt för att samarbeta
· har en bra kvalitetsuppfattning
Som Kock söker vi dig som är genuint matintresserad och finner glädje i en väl fungerande drift med fokus på nöjda gäster! Du är kreativ och flexibel med erfarenhet av att arbeta med alla moment i köket. Du har dokumenterad erfarenhet av liknande arbete.
Du är noggrann, handlingskraftig och en sann lagspelare. Du är en positiv kraft att räkna med och har en entusiasm som smittar av sig på gäster och kollegor i huset.
Om tjänsterna

· Båda tjänster är en tillsvidare tjänst på 100%, vi tillämpar 6 månader provanställning.
· Lön enligt överenskommelse
· Vi har kollektivavtal

Ansökan
Tillträde enligt överenskommelse, sista ansökningsdatum är 2021-07-08.
Rekrytering sker löpande, så vänta inte med att skicka in en ansökan! Namnge gärna ansökan för vilken tjänst ni söker till!
Har ni frågor om tjänsten, kan ni kontakta Peter Nyström, peter.nystrom@profilhotels.se, 090–134100
Hotel Aveny ingår i Ligula Hospitality Group AB, som är moderbolaget i en koncern som äger, förvaltar och utvecklar koncept och varumärken inom hotell- och restaurangnäringen. Vi driver hotellverksamhet under varumärkena ProfilHotels, Collection by Ligula, Good Morning Hotels, Motel L och Apartments by Ligula. Dessutom är vi franchisetagare till två enheter i kedjan Park Inn by Radisson. I anslutning till hotellen driver vi också restaurangverksamhet under varumärken som Angelini, Pipes of Scotland, La Gare, Plaza Grill, The Side Bar, The Library Bar, Oak Bar och Sofiehof.