Hotel J söker Hovmästare till Tornvillan

Hotel J medlem i Design Hotels™ ligger vackert beläget vid Stockholms hamninlopp på en av Stockholms absolut mest natursköna och spektakulära platser med en betagande och milsvid utsikt över Kungliga Djurgården och Lidingö.
Inspirationen från ett klassiskt sommarhus i seglarstaden Newport sitter i väggarna – en kombination av tidlös lyx och genuin hemtrevnad.

Nu utökar vi vårt matsalsteam med en till Hovmästare!

Vi söker dig som trivs med ett spännande och händelserikt arbete, då vi arbetar med en omfattande festvåningsverksamhet,Frukost, lunch, middagar, julbord, konferenser, bröllop & event i vår vackra Tornvilla.Du är ödmjuk, flexibel och öppensinnad. Du har passion i din yrkesroll, lägger fokus på möjligheter och tar dig an utmaningar med en positiv inställning. Du älskar att ge service och tycker om det sociala mötet med gästen. Du har goda ledaregenskaper och en stark teamkänsla där du driver varumärket framåt tillsammans med dina kollegor. Du tycker att alla anställda är en lika viktig del av maskineriet, oavsett vilken tjänst de har. Vi ser gärna att du har en färgstark personlighet. Ambitiös men prestigelös.

Dina arbetsuppgifter tillsammans med vår andra hovmästare innebär att:


• Du har goda språkkunskaper både i tal och skrift, framförallt Svenska och Engelska
• Ditt arbetschema är varierande, dagar, helger och kvällar.
• Ansvara för driften i vår restaurang under ditt arbetspass
• Delta i möten och på utbildningar i utvecklingssyfte
• Schemaläggning, inventering, inköp
• Leda, motivera och stötta ditt serviceteam
• Vidareutveckal befintliga produkter men samtdigt att utveckla nya koncept.
• Uppdatering av dryckeslistor
• skriva menyer
• Hålla visningar för kommande event

 

 

Arbetstider och omfattning

Heltid

 

Ersättning

Månadslön/enligt överenskommelse

 

Tjänsten finns tillgänglig omgående och intervjuer sker löpande.

Vi ses fram emot din ansökan!