Hotel Manager till Maryhill Estate fd Örenäs Slott

Hotel Manager till Maryhill Estate fd Örenäs Slott

Arbetsbeskrivning

Är du Skånes bästa Hotel Manager?

Vi söker en teamplayer, en utvecklande och drivande person - och samtidigt en glittrande ledare som får en massa energi av att se andra utvecklas på vår drömmiga Maryhill Estate.

Örenäs genomgår nu en enorm förvandling till Maryhill Estate men vi vet också hur vi fungerar, vi kommer aldrig att bli färdiga och utvecklingen kommer att fortsätta framöver eftersom längtan efter att skapa mer magi för våra gäster konstant. Därför tycker vi att din kompetens att inspirera och motivera teamen tillsammans med drivet att genomföra förändringar är jätteviktig.

Hur tänker vi på ESS Group?

Vi har fyra värdeord: personlig, professionell, lekfull och passionerad. Vi brinner för att skapa världens bästa upplevelser.

Stämmer detta in på dig? Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans - ESS.



Vill du vara med från början i skapandet av ESS Groups nya unika destination, Maryhill Estate fd Örenäs Slott?

Det är inte ofta möjligheten dyker upp, och inte på ett sådant här ställe. ESS Group är nya ägare till Örenäs Slott, som idag är stängt för totalrenovering och ombyggnation. Vi planerar att slå upp portarna till en helt ny destination i maj 2024. En destination Sverige aldrig tidigare skådat. En mansion mitt emellan Helsingborg och Landskrona, i Glumslöv, precis ovanför det pittoreska fiskesamhället Ålabodarna.

Om rollen

I rollen som Hotel Manager ansvarar du för flera avdelningar och gästernas totalupplevelse. Du kommer att leda receptionsteamet, fastighet- och säkerhetsteamet samt vårt viktiga Housekeeping team. Du rapporterar till VD och blir en del av Ledningsgruppen för Maryhill Estate, vilket innebär att du är med och utvecklar helheten på både kort och lång sikt.

Fram till öppning blir en stor del av arbetet att hitta ditt team av stjärnor, sätta upp SOP (standard operating procedures) och detaljplanera inför öppningen. Under denna tid är det viktigt att vara beredd på korta puckar och att vi hjälps åt med ”högt och lågt” inför öppningen.

När vår vackra destination slår upp portarna sommaren 2024 blir det viktigt att ta fullt ansvar för att varje gäst får en upplevelse som överträffar deras förväntningar. Det gäller såväl privatgäster som konferensgäster, fest- och bröllopsgäster, de som bara vill ströva i parken, äta på någon av våra fantastiska restauranger, komma för ett träningspass eller en pool club dag.

Det är viktigt att du ser synergier och vinning i att arbeta över avdelningar för att hitta bästa balans och skapa fantastiska förutsättningar för dina team. Du har ansvar för flera avdelningar och bör ha erfarenhet av att leda genom ledare.

Du har ansvar för budgetering och uppföljning av dina avdelningar. I ditt arbete utgår du utifrån flera KPI:er/nyckeltal (bl.a. Value for Money, effektivitet, eNPS och NPS) och du är ansvarig för gästupplevelsen i sin helhet. Du drivs utav att alltid utveckla och förnya upplevelsen genom att utmana det traditionella tänket. Ditt sinne för logistik och din lösningsorientering är två starka personlighetsdrag som hjälper dig och ditt team i vardagen.

Rollen fokuserar även på ditt stora engagemang inom ledarskap, både gällande utveckling utav teamet, men även att bygga upp dina medarbetare och ta tillvara på deras olika styrkor. Med ditt proaktiva sätt tar du hela upplevelsen vidare framåt tillsammans med ditt team, för du liksom vi, älskar att tänka utanför ramarna och vågar testa nytt.

Vem är du?

Erfarenhetsmässigt tror vi att du är bäst förberedd för den här rollen om du kommer från en högre ledarroll från en upplevelseorienterad verksamhet, kanske som General Manager eller hotellchef men kan även vara liknande roller inom annan relevant bransch.

Vi älskar att se människor växa in i stora roller, men nedan är några delar som du måste vara trygg med från start:

- Erfarenhet från att leda ledare

- Älska att utveckla, motivera och inspirera team

- Resultatdriven - vi jobbar hårt för att nå våra mål ”People person” - lyhörd, vi är intresserad av människor

- Stark - vi diskuterar våra idéer och utmanar varandra för att hitta bästa lösningarna

- Företagsam - du äger din affär

- Arbeta över gränser - det är helheten som är viktig och gästen skall alltid vara i fokus

- Flexibel - vi kan ställa om snabbt, men har alltid målet i sikte

- PASSIONERAD & ENGAGERAD

Ansvarsområden

- Skapa veckorapport för hela huset baserat på veckans kommande arrangemang, events och speciella gäster

- Påläst utifrån dagens drift; vilka grupper/konferenser i huset, ev. logistiska eller flödesmässiga utmaningar och ligga nära hur dagen tar sin form med nöjda gäster och grupper

- Ständigt uppdaterad på rapporter och vidta actions tillsammans med respektive avdelningschef

- Introduktioner och workshops för nya och befintliga medarbetare

- Örat mot rälsen med avdelningschefer och medarbetare kring eventuella utmaningar eller uppdateringar

- Synlig på golvet mot gäster och medarbetare

- Planerar och genomför möten - ansvarig för avdelningschefsmöte och möten med hotellteamet

Som hotellchef är du en senior ledare i verksamheten och därför förväntar vi oss att du leder som en förebild, tar medvetna beslut och styr din tillvaro för att leverera mot både kortsiktiga och långsiktiga mål.

Om processen:

- Sista ansökningdag 7/5-2023

- Prel. startdatum 1/11-2023

Lite bakgrund kring vår destination:

Maryhill Estate har anor från 1867, då Häradshövdingen August Anderberg lät uppföra byggnaden Mariehild uppkallad efter hans kära maka. 1883 byggdes parken och byggnaden ut och egendomen bytte namn till Maryhill. Själva slottet, Örenäs Slott, är ett barockslott som uppfördes 1914-1918. Under åren har egendomen haft olika ägare, kungliga besök och även fungerat som en fristad för flyktingar under andra världskriget.

ESS Group investerar totalt ca 200 miljoner i renovering och nybyggnation för att skapa en unik destination för privata sällskap, affärsmöten och mängder av spännande evenemang i både park och slott. Den sociala pulsen kommer att vara hög och historien blandas med romantik och en modern touch. Servicen kommer spegla känslan av att komma hem till en nära vän. Den skall vara lustfylld och personlig. Med en avslappnad attityd där vi är pålästa och förberedda kommer vi att skapa en varm, nyfiken atmosfär.

För frågor, kontakta VD Jennifer Friman, mail: jennifer.friman@maryhillestate.se

Länk till:

- Hemsida ESS Group ...

Sammanfattning

  • Arbetsplats: ESS Group
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 13 april 2023
  • Ansök senast: 7 maj 2023

Liknande jobb


13 december 2024

Biträdande Restaurangchef

Biträdande Restaurangchef

4 december 2024

25 november 2024

Platschef

Platschef

20 november 2024