Hotell Villa Långbers i Tällberg söker 1:e kock

Vill du bli en del av vårt arbetsteam?
Vi är ett ganska litet team med stark lagkänsla och höga ambitioner. Vi jobbar hårt och har väldigt roligt ihop. Vi delar en passion för vårt vackra hotell. Vårt mål är att alla som någon gång besökt oss ska vilja komma tillbaka, igen och igen.
Har du jobbat som kock i några år? Vill du ta ett kliv mot mer ansvar och inflytande? Då kanske detta är ett jobb för dig?
Som 1:e kock assisterar kökschefen, leder och delegerar arbetet i köket. Du har ofta ansvar för planeringen av dagen och ser till att allt blir utfört på rätt sätt, i rätt tid och med rätt prioritering.

Du behöver därför ha goda ledaregenskaper, vara duktig på att organisera och planera. Vi söker en person som är öppen, social, positiv, ödmjuk och med god förmåga att motivera och inspirera dina kollegor. Du ska vara kvalitetsmedveten, stresstålig och givetvis ha en passion för att laga god mat! Vi ser att du är en nytänkande person som gärna analyserar och kommer med egna idéer. Det finns goda möjligheter för dig, att tillsammans med oss andra, påverka och utveckla verksamheten.

Om verksamheten:
Naturen kring Siljan och Tällberg är vykortsvacker och utflyktsmålen många. Villa Långbers ligger på toppen i Tällberg med milsvid utsikt över Siljan.
I Tällberg ligger det 8 fina hotell så konkurrensen är knivskarp. Vi har 52 hotellrum och en restaurang med rum för 80-100 personer.
Vi erbjuder våra gäster förmånliga boendepaket med god mat och dryck. Måltiderna, servicen och den vackra utsikten är centrum för våra gästers upplevelse.
Flera gånger per år erbjuder vi temahelger med olika friskvårdsaktiviteter såsom t.ex. yoga, skidläger eller löpträning.
Konferenser och bröllop är båda stora och mycket viktiga delar av vår verksamhet.