Hotellchef

Dorsia är ett exklusivt hotell och en restaurang som dagligen erbjuder en upplevelse utöver det förväntade för våra gäster.Vår unikhet bygger på gästens starka känsla av ett personligt mottagande och vår höga servicenivå i kombination med en upplevelsefylld och exceptionell miljö.
Vi söker dig med en genuin känsla för service som inte är främmande för att smycka dig lite extra och kliva på vår scen i en miljö som utspelar sig under sann Belle Epoque era. Du älskar att möta nya människor och är en god lyssnare och människokännare. Du talar flytande svenska och engelska i tal och skrift, andra språk är meriterande. Ett måste är tidigare erfarenhet som ansvarig chef från hotellbranschen.
Som anställd hos oss ska du ge våra gäster den service som inte är förväntad, vare sig du har gästen framför dig eller besvarar ett telefonsamtal eller mejl. Att ”ge det lilla extra” är en underdrift. Här ger vi extra av allt- hela tiden.
Vi söker en person som är flexibel, stresstålig och trivs att arbeta i ett högt tempo med många bollar i luften.
Som hotellchef är du ytterst ansvarig för verksamheten med resultat- och personalansvar samt verkar för att totalupplevelsen av mat, dryck och service håller hög nivå. Du leder chefer och coachar dessa dagligen i sitt arbete i frågor kring kvalitet, utveckling, personal och resultat. Du bör därför vara kreativ och drivas av att snabbt hantera oförutsägbara situationer då ingen dag är den andra lik.
Helhetsperspektivet och samarbetet mellan våra hotellavdelningar är något som du genuint förstår den viktiga aspekten av och förmedlar. I rollen som Hotellchef har du ett tryggt och starkt ledarskap med fokus på dina medarbetare.
Vi söker dig med god självinsikt och en positiv grundsyn som smittar av sig och inspirerar andra. Du är framförallt en engagerad och driven ledare som drivs av goda resultat. Du ser det som en självklarhet att majoriteten av din arbetstid är förlagd ute i driften.
Rollen innebär stort ekonomiskt ansvar där du är engagerad i varje avdelning. Du ska trivas med att coacha dina medarbetare mot ständig utveckling. .Du ingår i hotellets ledningsgrupp och rapporterar direkt till Driftchef och ägare. I ledningsgruppen förväntas du ha en helhetssyn och aktivt bidra till hotellens utveckling.