Hotellchef - Gyllene Uttern

Gyllene Uttern, Vätterns pärla som har lockat besökare i närmare hundra år. Besökarna kommer för att uppleva denna fantastiska borg samt den otroligt vackra utsikten. Vi bedriver hotell-, café- och restaurangverksamhet. Med våra 51 hotellrum, konferenslokaler, restaurang och café i otroliga kulisser, erbjuder vi våra gäster en upplevelse utöver det vanliga. I juli 2021 tog Jula Hotell AB över driften av Gyllene Uttern, och vi söker nu Dig som vill vara med och driva och utveckla Gyllene Utterns verksamhet.

Det här gör du som Hotellchef
Som hotellchef har du övergripande ansvar och ett helhetsperspektiv över hela driften. 
Ditt fokus är ett engagera, utveckla och motivera dina chefer så de får goda förutsättningar att med sina team möta våra gästers förväntningar. Alla medarbetare på Jula Hotell förväntas ta ett stort ansvar i att förbättra arbetssätt och service för att utvecklas tillsammans, men ditt ansvar är att leda dem. Du kommer att ha 5-6 underställda chefer/ledare och du själv rapporterar till VD. Förutom din ledningsgrupp ingår du även i gruppen för hotellsamverkan med Jula Hotells övriga hotellchefer ihop med VD, Q&A och MK. Du har personal-, kvalitets-, och lönsamhetsansvar samt arbetar aktivt för en bra arbetsmiljö. Du arbetar både operativt och strategiskt. 

Exempel på operativa arbetsuppgifter 

-    Du leder och fördelar arbete
-    Du jobbar med affärsutveckling för hela verksamheten samt sälj
-    Du håller i veckomöten med avdelningsansvariga
-    Du sätter evenemangskalendern tillsammans med ditt team
-    Du sätter marknadsplanen tillsammans med MK
-    Du attesterar fakturor, sätter budget samt följer upp tillsammans med VD och Q&A
-    Du förhandlar om lokala avtal med stöttning av Q&A   
-    Du rycker in vid behov och visar ett gott föredöme genom handlingar och attityd inför dina medarbetare  

Det här är din bakgrund och dina erfarenheter

Tidigare har du arbetat i en liknande roll och har relevant utbildning och gedigen erfarenhet inom hotellbranschen. Du har en vana att leda genom andra och mår gott när du ser andra växa i sin roll. Du utmanar och utvecklar verksamheten på ett professionellt sätt. Du känner dig trygg med ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta med olika systemstöd. 


Det här är du som person

Vi söker dig som drivs av nyfikenhet och brinner för utveckling och service. Du drivs av att jobba med affärsutveckling och du har många idéer som du verkställer tillsammans med ditt team på plats. Du är en naturlig, prestigelös ledare som med ett helhetsperspektiv skapar samarbete och en trygg feedbackkultur för att vi ska utvecklas tillsammans. Du är lösningsorienterad, strukturerad och planerar din tid med fokus på kort- och långsiktiga mål. Vidare har du en ledande personlighet med förmåga att lyssna, engagera och skapa resultat genom andra. Du har en god förmåga att prioritera och delegera arbete. Du reagerar snabbt på ändrade förhållanden och har lätt för att komma på idéer för hur man handskas med nya utmaningar.
För att trivas hos oss behöver du vara en folklig person som har hög ambition och drivkraft. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. Det är du som entusiasmerar dina medarbetare och ser de att du brinner för det du gör, så smittar det av sig. 


Bra att veta

Tjänsten är tillsvidareanställning på heltid med 6 månaders provanställning. Start enligt överenskommelse. Jula Hotell AB har kollektivavtal med Unionen.

Så här söker du

Om du känner att du skulle passa för rollen så tveka inte att söka direkt! Vi håller intervjuer löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Sista dag för att ansöka om tjänsten är 6 mars 2022. Frågor om tjänsten besvaras av Mikaela Grundström VD via mejl mikaela.grundström@julahotell.se Vi ser fram emot din ansökan!