Hotellchef till Krusenberg Herrgård

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett svenskt, helägt familjeföretag grundat 1874 som arbetar efter devisen "Passion för mat och möten". Idag driver vi ett antal enheter i Stockholm inom tre affärsområden: SABIS BUTIKER med sju matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med tjugotre restauranger, tio caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och tre dagkonferensanläggningar. Sabis omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 750 medarbetare. För mer information besök: www.sabis.se

Krusenberg Herrgård med anor från 1600-talet är vackert beläget på en udde vid Mälarens strand, 15 min söder om Uppsala och 25 min från Arlanda. Verksamheten består huvudsakligen av konferenser och möten, weekendboende, spa, bröllop och festvåning. På Krusenberg Herrgård finns 59 rum samt en bröllopssvit. Vi är ca 23 medarbetare i vårt team som alla jobbar för att våra konferens-, weekend- och spagäster ska känna sig välkomna och alltid vilja komma tillbaka. Vi arbetar efter våra grundvärderingar: alltid nöjd kund, ansvar och respekt. Besök gärna: www.krusenbergherrgard.se och www.sabismoten.se

Ditt huvudsakliga ansvarsområde som hotellchef är att ha ytterst ansvar för verksamheten med resultat- och personalansvar. Samt att verka för att totalupplevelsen av mat, dryck och service är hög. Till din hjälp i din ledningsgrupp har du: köksmästare, restaurangchef, receptionschef och mötesansvarig. I din roll som hotellchef är du själv aktiv i den dagliga driften. Du bearbetar även kunder, bokningsbolag, eventbyråer etc. för att sälja in Krusenberg Herrgård. Du rapporterar till affärsområdeschef för Sabis Hotell & Möten.

Vi söker en kvalitetsmedveten hotellchef med erfarenhet från olika typer av hotell-, konferensverksamheter. Det är meriterande om du har erfarenhet av försäljning inom mötesbranschen. Du har tidigare visat goda sälj, affärsmässiga och ekonomiska resultat.

Det är viktigt att du är bra på att bygga relationer och är lyhörd gentemot våra gästers önskemål. Du har goda ledaregenskaper och brinner för att utveckla och coacha dina medarbetare. Som person är du driven, affärsmässig, har ett stort engagemang och ett strukturerat arbetssätt.

Tillträde i september. Tjänsten är heltid med varierande arbetstider: dagar, kvällar och helger.

Vid frågor om tjänsten kontakta affärsområdeschef Michael Lerner tel. 070-9217979.

Välkommen med din ansökan snarast! Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.