Hotellchef Ulfsunda Slott & Åkeshofs Slott

Ulfsunda Slott och Åkeshofs Slott ligger båda i Bromma, bara några minuter från varandra med bil.

Champagneslottet Ulfsunda och det gröna slottet Åkeshof med den växtbaserade restaurangen Råkoko söker nu en hotellchef med ett brinnande intresse för mat och dryck samt service på högsta nivå.

Tillsammans med destinationsdirektör och övriga avdelningschefer är du en del av hotellens ledningsgrupper och är med och leder och utvecklar verksamheten mot uppsatta mål.

Du rapporterar till Destinationsdirektör.

Ulfsunda Slott

Gillar du champagne, god mat och att bjuda på det lilla extra? Tycker du att alla borde unna sig lite mer i livet? Livet är väl ändå för kort för att ha tråkigt! På Ulfsunda Slott vill vi ge våra gäster en upplevelse som är allt annat än standard. Passion, flärd och kvalitet är våra ledord, hoppas du också vill vara med i vårt team och skapa gästupplevelser långt ifrån vardag.

Bara 15 minuter från city och 3 minuter från Bromma flygplats hittar du oss, omgiven av en vacker trädgård och med Mälarens vatten i periferin. Ett modernt slott i tidlös design med 54 unikt inredda hotellrum, 10 exklusiva mötesrum och en restaurang med höga gastronomiska ambitioner. I vinkällaren trängs årgångsviner med champagne. Hos oss är också våra fyrbenta vänner välkomna.

Åkeshofs Slott

Tycker du som vi att grönt är skönt? Mer grönt på tallriken, mindre svinn och mer fokus på hållbarhet? Vi brukar säga att Åkeshofs Slott är det gröna slottet, här finns ett stort engagemang kring matfilosofi och miljö. Vi söker dig som vill vara med i vårt gröna team och att du också delar vår vision om att skapa en mer hållbar upplevelse för våra gäster.

Åkeshofs Slott ligger intill Judarskogen i Bromma, endast 3 minuter från den gröna linjen. Här finns 23 hotellrum, 9 konferensrum och restaurang Råkoko - en smakupplevelse i ett grönt paradis, en oas där skog och mark, grönska och årstidernas växlingar tar plats. Hos oss är också våra fyrbenta vänner välkomna.

Stockholm Meeting Selection

Stockholm Meeting Selection är en grupp av unika hotell- och mötesdestinationer. Hos oss kan våra gäster ha konferens i en brödfabrik, njuta på SPA, spela padel och träna på Sveriges bästa idrottsanläggning. Vår mission är att bjuda våra gäster på livets goda varje dag – genom ett bemötande och en miljö som stimulerar till glädje, inspiration och utveckling.

I vår hotellgrupp ingår Hesselby Slott, Åkeshofs Slott, Ulfsunda Slott, Skytteholm Hotell & Konferens, Näsby Slott, Rosersbergs Slottshotell, Villa Lovik, Bosön, Sturegatan 15, Restaurang Hantverket, Lilla Slottskrogen & Restaurang Råkoko.

Din profil och bakgrund

Du har en passion för service och har ett öga för detaljer. Som person är du flexibel och har lätt att se lösningar samt att skapa relationer. Du älskar gästkontakten och att vara operativt närvarande är en självklarhet. Du är trygg och prestigelös i din ledarroll med förmåga att skapa motivation och arbetsglädje. Du har också ett strukturerat och metodiskt arbetssätt samt intresse för system och teknik. Du känner dig bekväm med svenska och engelska i både tal och skrift.

Vi ser även att du;

• att du har bred kunskap om branschen, gärna med erfarenhet av destination.
• att du har dokumenterad erfarenhet av att leda framgångsrika team.
• att du har ett tydligt, coachande och inspirerande ledarskap.
• att du sprider positiv kraft, du är social och drivs av att umgås med både gäster och medarbetare.
• att du är en teamplayer som trivs med att i perioder vara operativ.
• att du är affärsmässig och drivs av att leverera resultat och förstår arbetet bakom siffrorna.

Om tjänsten

I rollen som Hotellchef på Ulfsunda och Åkeshof ansvarar du för den dagliga driften av hotellreception, konferens, fastighet och städ.

Detta inkluderar bland annat;

• Fullt personalansvar för din avdelning (reception och konferens) inklusive rekrytering, schemaläggning och utveckling
•
• Att du arbetar med ständig utveckling för att nå uppsatta mål för givna KPI:er inom intäkter, lönsamhet, gäst och medarbetare-perspektiven
• Att du vårdar gäst- och kundrelationer
• Ansvar för Housekeeping och städ (kontakt med underleverantör)
• Fastighetsfrågor (dialog med vaktmästare och fastighetsägare)
• Säkerhetsfrågor

För mer info gå in på vår hemsida www.ulfsundaslott.se

Vad kan vi på SMS erbjuda dig?

Vi är en liten familjär organisation med en verksamhet som ger dig stora möjligheter. Här får du vara med på resan att utveckla och skapa starka varumärken i ett företag som vill erbjuda våra gäster upplevelser som är allt annat än standard. Vi är stolta över våra unika mötesplatser. Vi bryr om oss våra medarbetare och vi tror att det mesta går att lösa om man vill.

Tjänsten är en tillsvidareanställning, på heltid. Arbetstiden är efter rullande schema och lönen är enligt avtal med 6 månaders provanställning.

Låter detta intressant?

Välkommen med din ansökan. Tjänsten startar i augusti 2023.

Vi ser fram emot din ansökan.