Hotellmedarbeider med kjøkkenerfaring

Dette er en kombinasjonsstilling som krever mye. Stillingen omfatter arbeid både på kjøkken, i resepsjon og i restaurant. Det skal alltid ytes god service til alle gjester, både på mail, per telefon og ved disken. Ditt hovedfokus skal alltid være å tilstedeværelse og personlig service der det er behov.

I tillegg til normale arbeidsoppgaver på hotellet, skal den ansatte ha høy kompetanse om Vesterålen, og spesielt Hadseløya. Vesterålen er kjent som "Hiker's Paradise", og interesse for fjellvandring og andre aktiviteter i naturen er en stor fordel. Vi vil gi grundig opplæring og informasjon om området.

Stillingens ansvarsområde er grunnbemanning av resepsjonen, restaurant og kjøkken.


Kompetenskrav:
Ingen formelle krav, men erfaring fra resepsjons- og kjøkkenarbeid er vktig. Det legges vekt på interesse for og formell evt. uformell kompetanse fra kjøkken.

Önskemål:
Vi ønsker at alle våre ansatte kan leve etter vår visjon, dvs. å begeistre

Bedriften er behjelpelig med å finne bosted.


Melbu Hotell er et tradisjonelt hotell med overnatting og servering i fokus.
Hotellet er i ferd med å endre sin fokus fra å være et typisk norsk turisthotell for bussgrupper til å bli et hotell som er tilpasset de som vandrer eller er aktive ute i naturen. Lokalkunnskap, bruk av kortreist mat og høy grad av service er avgjørende for at vi skal lykkes.

Melbu hotell ble miljøsertifisert i september 2021. Å være et Miljøfyrtårn forplikter.

Hotellet skal lykkes fordi det har sterk salgsfokus i alle ledd, og være bedre enn konkurrenter når det gjelder personlig service.

Melbu Hotell ligger i universets vakreste region, Lofoten og Vesterålen.

Visjon til hotellet:
Vi skal begeistre

Nyttige links:
. www.visitvesteralen.com
. www.hadsel.kommune.no
. www.lofoten.info
. https://melbuhotell.no/
. https://adventure4life.no/